Phương pháp dân gian bổ huyết 5

Lõi heo 50 gram, gạo tẻ 50 gram, hạt tiêu, muối ăn, hạt mùi, dầu hào mỗi thứ một lượng vừa đủ. Lõi heo rửa sạch, băm nhỏ, trộn với muối ăn, hạt tiêu, hạt mùi, dầu hào, để riêng; gạo tẻ nấu thành cháo, khi gần chín cho hỗn hợp trên vào, nấu thêm đến khi thịt chín, gạo nở mềm; mỗi ngày dùng 2 lần.
Lõi heo là thịt nạc ở lưng heo, ít mô liên kết, kết cấu mềm mịn, không mùi hôi tanh, dùng nấu ăn hiệu quả tốt. Chứa khoảng 20% protein, giàu vitamin nhóm B và sắt, hàm lượng chất béo khoảng 8%.
Theo ghi chép cổ trong y học Trung Hoa, thịt heo vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng dưỡng âm, nhuận táo. "Bản thảo bị yếu" nói: "Thịt heo vị thơm ngon, ăn vào nhuận ruột, sinh dịch, đầy đặn cơ thể, làm da dẻ sáng bóng." "Theo tức cư thực phẩm phổ" nói: "Bổ dịch thận, đầy dịch vị, dưỡng gan thận, nhuận da dẻ."
Trong bài thuốc, lõi heo dưỡng âm huyết, nhuận da dẻ; gạo tẻ kiện tỳ ích khí; hạt tiêu, hạt mùi vừa làm gia vị, vừa ôn trung bổ hư. Toàn phương dưỡng âm huyết, bổ trung ích khí, thường dùng sẽ đạt hiệu quả da dẻ mịn màng, sáng bóng.
Người có đàm thấp nội trệ không nên dùng.