Paraan ng Pagpapahusay ng Dugo sa Mga Tahanan #5

50 grams ng pork tenderloin, 50 grams ng glutinous rice, at sapat na pepper, salt, fennel, sesame oil. Hiwain ang pork tenderloin, ihalo sa salt, pepper, fennel, sesame oil, at iwanan. Lutuin ang glutinous rice hanggang maging porridge, at ilagay ang ingredients sa gitna bago matapos ang porridge, at lutuin hanggang matapos ang meat at mataba ang rice. Kainin bawat araw dalawang beses.
Ang pork tenderloin ay ang mataba na parte sa likod ng baboy, may kaunting connective tissue, malambot at maliwanag, walang amoy, at angkop para sa pagluluto. May humigit-kumulang 20% protein, at puno ng B-complex vitamins at iron, at may halos 8% fat.
Ayon sa mga ancient Chinese medical books, ang baboy na karne ay sweet at salty, neutral sa nature, may kapakinabangan na magpapahusay ng yin at maglinis ng katawan. Ayon sa "Bencao Bei Yao": "Ang lasa ay malalim, nakakatulong sa paglinis ng intestines, nagpapalabas ng saliva, nagpapalakas ng katawan, at nagpapaganda ng skin." Ayon sa "Sui Xi Ju Yin Shi Pu": "Nagpapahusay ng kidney fluid, nagpapalabas ng gastric juice, nagpapahusay ng liver at kidney, at nagpapaganda ng skin."
Ang pork tenderloin ay nagpapahusay ng yin at blood, nagpapaganda ng skin; ang glutinous rice ay nagpapahusay ng spleen at qi; ang pepper at fennel ay nagpapaganda ng lasa at nagpapahusay ng qi. Ang buong resipe ay nagpapahusay ng yin at blood, nagpapahusay ng qi, at kung kainin nang paulit-ulit, makakatulong sa pagpapaganda ng skin.
Mga taong may phlegm-dampness ay hindi dapat kainin.