Kukur Cina Rebus Kucing

1250g daging kucing, 150g daging babi tanpa lemak, 15g buah goji, 10g duku kering, 90g batang gula kelapa, 1250ml sup ayam, potong daging kucing dan daging babi menjadi kiub; cuci bersih buah goji dan duku dengan air suam; pecahkan batang gula kelapa dan potong kepada 4 bahagian; panaskan 60g minyak babi dalam periuk, masukkan bawang putih dan halia, tumis hingga harum, tuangkan cuka masak, masukkan air, daging kucing, didihkan lalu buang busa darah, apabila daging kucing empuk dan mengerut, angkat dan cuci dengan air suam; rebus daging babi dalam air mendidih hingga bersih; siapkan mangkuk sup, masukkan daging kucing, daging babi dan semua bahan, tambah sup ayam, garam, cuka, bawang putih, halia, kukus hingga lembut dalam periuk, buang bawang putih, halia, batang gula kelapa dan daging babi, tambah serbuk pati dan lada hitam. Makan bersama makanan mengikut keperluan. Fungsi: Menjaga darah dan merangsang peredaran darah, memelihara ginjal dan menyeimbangkan yin. Sesuai untuk anemia, nafsu makan kurang, rasa letih, tuberkulosis limfadenitis, purpura trombositopenik dan sebagainya.