돼지신장 1개, 청염 적당량, 도중 10그램, 파와 생강 적당량. 도중을 냄비에 넣고 물을 적당량 넣어 30분간 끓여 국물을 추출한다. 돼지신장을 반으로 자르고, 줄기와 냄새 나는 부분을 제거하여 요리용 조각으로 자르고, 도중즙, 청염, 황주, 소금, 전분을 넣어 버무려 준비한다. 파와 생강을 썰어 뜨거운 기름으로 볶다가, 요리용 조각이 부드럽고 국물이 붙을 정도가 되면 조리 종료. 식사와 함께 섭취한다. 본 제품의 원래 제조법은 "돼지콩 1개를 썰어, 청염으로 절여 냄새를 제거하고, 도중가루 3돈을 넣어 연잎에 싸서 굽는다."였지만, 냄새가 너무 강해 일반인들이 받아들이기 어렵기 때문에 개선하였다. 도중은 도중과 나무의 껍질을 벗긴 나무의 껍질로, 도중고, 수지, 당류, 유기산 등을 포함하며, 간신을 보충하고, 근육과 뼈를 강화하며, 혈압을 낮춘다. 돼지신장은 신기를 조절하고, 방광을 통하게 한다. 두 가지를 함께 사용하면 신장을 보충하고 허리를 강화하는 효과가 있다. 신이 약해서 허리가 아프고 다리가 약하거나, 성기 기능 저하, 두통, 어지럼증이 있는 사람에게 조양에 적합하다. 오랫동안 복용하면 근육과 뼈, 허리와 무릎이 튼튼해진다. <골격강화요약방>
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