비를 보충하고 기를 강화하는 음식

체력은 주로 사지의 움직임 능력에 의해 결정되기 때문에, 비를 보충하고 강화하며 위장을 건강하게 하는 음식은 모두 체력을 증진시킬 수 있다. 한의학에서는 “비는 근육을 주관한다”, “비는 사지를 주관한다”고 보며, 오장육부는 모두 비의 영양을 받는다고 한다. 사람의 위장은 ‘후천의 본’이라 불리며, 신체 체력의 직접적인 원천이다. 만약 비가 음식물의 정미를 운화하지 못하고, 청양(청기)이 분포되지 않으면 영양 결핍이 발생하여 근육이 약해지고 사지가 피곤하며 힘이 없어진다. 비를 보충하고 강화하는 대표적인 음식과 약재로는 산약, 참깨, 소고기, 개고기, 포도, 대추 등이 있다.
<비를 보충하고 기를 강화>