Kekuatan Tulang dan Pinggang 5

Ikan kecil 500 gram, ragi fermentasi 6 gram, tepung 250 gram, serbuk lada hitam, minyak tumbuhan, minyak babi secukupnya. Pilih ikan kecil, jenis tidak terhadap, buang kepala dan isi perut, cuci bersih, rendam dengan garam makan, anggur putih, serbuk lada hitam; campur tepung, ragi fermentasi, sedikit garam makan serta minyak tumbuhan dan minyak babi, tambah air untuk membuat adunan kering, simpan sedia; panaskan minyak dalam kuali, celupkan ikan kecil ke dalam adunan kering, letakkan dalam minyak panas, goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan hidangkan. Dimakan sebagai lauk.
Ikan kecil yang digoreng dapat dimakan keseluruhan termasuk tulang, memberikan protein dan memenuhi keperluan kalsium, baik untuk dewasa mahupun kanak-kanak.
Kebanyakan ikan berkhasiat menambah tenaga, atau menguatkan qi dan darah, atau membantu penguatan yin dan yang; ditambah dengan tepung yang membantu merangsang limpa, maka darah dan qi menjadi cukup, keseimbangan yin dan yang tercapai, otot dan tulang menjadi lebih terpelihara. Makan secara kerap akan menjadikan tulang dan otot kukuh, berjalan ringan dan kuat.
Ikan sebahagian besar termasuk makanan yang boleh memicu penyakit, sesuai bagi mereka yang sudah mengalami ruam, gatal kulit, eksim kulit, atau psoriasis.