여름에 노른주(노린주)를 마셔 위장을 보호한다

"겨울엔 무를 먹고 여름엔 생강을 먹으면 병원에 가지 않아도 된다"는 민간 속담이 있다. 성중의약연구원 왕징 주임의사에 따르면, 여름철에 노린주를 차 대용으로 마시면 양을 올리고 냉기를 풀어 위장을 보호할 수 있다.
노린주는 간단하면서도 효과적이다. 노린생강을 얇게 썰어 3~10g 정도를 사용하고, 국물을 마신다. 현대 의학 연구에 따르면, 생강을 자주 섭취하면 인체의 모든 조직과 장기가 건강해지고, 장수에 도움이 된다. 생강은 노화의 징후인 노화반 형성을 억제하고 노화의 징후를 늦추며, 미용 효과는 비타민E보다 훨씬 뛰어나다. 여름철에 생강을 자주 섭취하면 소화를 돕고 살균하며 독성을 제거하는 데 도움이 되며, 위장염, 풍한감기, 메스꺼움, 구토, 자동차나 배의 기침, 폐기종 등에도 효과가 있다.<위장>