夏天喝老薑湯保腸胃

民間有「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不找醫生開藥方」的諺語。省中醫藥研究院王勁主任醫師表示，夏天以喝老薑湯代茶，可以溫陽散寒，保護腸胃。
老薑湯很簡單，也很有效。將老生薑切成薄片，用量3－10克，喝湯代茶。現代醫學研究證實，常食生薑有利於人體各組織器官的健康，使人益壽延年。生薑還可抑制老年斑的形成，延緩衰老體徵的出現，其美容作用遠超過維生素E。夏天經常吃些生薑不僅有利於消化、殺菌、解毒，而且對防治腸胃炎、風寒感冒、噁心嘔吐、暈車暈船、肺氣腫等均有幫助。<腸胃>