Thường xuyên gặp phải tình huống như: vừa bỏ chìa khóa vào ngăn kéo, một lúc sau lại quên mất, vội vàng tìm kiếm khắp nơi; đang nói chuyện với khách hàng, nửa chừng lại quên mình đang nói gì; đến chiều muộn, đầu thường đau âm ỉ, hiệu suất làm việc giảm sút... Nhưng lý ra ở độ tuổi này là lúc tinh thần tốt nhất, những biểu hiện này đều gửi đến bạn một thông điệp: não bộ của bạn cần được "bơm năng lượng" rồi.
Nữ giới xinh đẹp, sức khỏe 1 não bộ
Đầu óc là tổng chỉ huy chức năng cơ thể, nặng khoảng 3 pound, chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể, nhưng lại điều khiển mọi mặt trong cuộc sống hàng ngày. Não bộ kiểm soát các phản ứng của cơ thể và xử lý thông tin do các tế bào thần kinh gửi tới. Nó không chỉ điều khiển hoạt động ý thức mà còn điều khiển các hoạt động vô thức, ví dụ như mơ. Có thể nói, não bộ giống như một vở kịch đầy niềm vui và trí tuệ, luôn hoạt động không ngừng. Chính vì vậy, não bộ tự thân tiêu thụ 15-20% năng lượng mà cơ thể hấp thu.
Trong điều kiện xã hội hiện đại, phụ nữ văn phòng khoảng ba mươi tuổi thường bị ảnh hưởng bởi áp lực gia đình, cảm xúc, công việc, dẫn đến hay quên, tinh thần suy nhược, lo lắng nhiều, vừa tổn hại sức khỏe, vừa ảnh hưởng đến vẻ đẹp. Y học cổ truyền Trung Hoa cho rằng "não là nơi chứa đựng nguyên thần", là nơi tập trung tinh hoa và trí tuệ cao độ. Mọi thứ như thị giác, thính giác, khứu giác, cảm giác, tư duy, trí nhớ đều do não bộ điều khiển, do đó một bộ não khỏe mạnh giúp các cơ quan trong cơ thể phối hợp nhịp nhàng hơn, đồng thời hỗ trợ vẻ đẹp của người phụ nữ.
Từ khóa bổ não cho phụ nữ
Đầu óc tiêu hao rất lớn. Các tế bào não thường cần glucose, protein, axit béo không no, nhiều vitamin và khoáng chất.
Glucose – Chất "nhiên liệu" yêu thích nhất của não bộ là glucose. Glucose chủ yếu do carbohydrate chuyển hóa thành, là chất cung cấp năng lượng chính cho não bộ và thúc đẩy hoạt động của não. Mỗi khi não bộ hoạt động tư duy, sẽ tiêu hao rất nhiều glucose. Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng não bộ cần khoảng 130 gram thực phẩm giàu tinh bột mỗi ngày; nếu thiếu hụt sẽ dễ dẫn đến hạ đường huyết, gây mệt mỏi, suy giảm khả năng tư duy, cáu gắt, đờ đẫn. Đặc biệt đối với phụ nữ làm việc trí óc, những hiện tượng này càng dễ xuất hiện.
Protein – Việc hấp thụ protein an toàn và chất lượng cao rất quan trọng đối với não bộ. Thực phẩm giàu protein chứa nhiều L-Tyrosine, chất này là yếu tố quan trọng thúc đẩy trí nhớ và khả năng tư duy của não. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng mỗi người cần khoảng 130 gram protein mỗi ngày. Khi lấy protein từ thực vật, cần ăn đa dạng các loại thực phẩm giàu protein để đảm bảo nhận đủ và toàn diện các acid amin.
Axit béo không no – Chất béo là thành phần chính cấu tạo tế bào não, chiếm khoảng 60% nhu cầu dinh dưỡng của não, là chất thiết yếu để tạo tế bào não. Mỗi ngày có khoảng mười vạn tế bào não chết đi, được thay thế bằng tế bào mới qua quá trình trao đổi chất, do đó não bộ mỗi ngày phải hấp thụ một lượng chất béo đáng kể. Tuy nhiên, khi ăn thực phẩm giàu chất béo, hàm lượng cholesterol trong cơ thể cũng tăng theo. Vì vậy nên chọn ăn nhiều axit béo không no để phân giải cholesterol trong máu, giúp lưu thông máu não. Nhiều loại cá chứa axit béo không no này.
Vitamin B – Vitamin B và B2 giúp não bộ chuyển hóa glucose thành năng lượng, nâng cao trí nhớ, khả năng tư duy và phán đoán. Vitamin B6 giúp duy trì hoạt động hệ thần kinh trung ương, tăng cường trí nhớ. Vitamin B12 giúp vận chuyển và lưu trữ folate cần thiết cho trí nhớ, đồng thời điều hòa protein và tinh bột trong não, giúp hệ thần kinh trung ương phát huy chức năng ghi nhớ hiệu quả.
Vitamin C – Vitamin C có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa tế bào não. Nó giúp duy trì mức độ trí tuệ, đồng thời hỗ trợ tổng hợp acetylcholine, tăng cường khả năng ghi nhớ. Một số nghiên cứu chứng minh rằng thiếu acetylcholine ở não bộ khiến con người khó tập trung tinh thần, thậm chí chóng mặt.
Sắt – Thiếu sắt dẫn đến thiếu máu, thiếu máu khiến tế bào não không nhận đủ oxy và dưỡng chất, dẫn đến suy giảm trí nhớ, giảm khả năng tư duy. Bổ sung sắt không chỉ giúp cố định lượng oxy trong hồng cầu mà còn đảm bảo cung cấp oxy cho cơ thể.
Kẽm – Hàm lượng kẽm ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng ghi nhớ, thiếu kẽm có thể gây mất trí nhớ tạm thời, làm cản trở tư duy và học tập.
Đại hội thực phẩm bổ não
Hạt hồ đào – Người Trung Quốc xưa nay coi hồ đào là thực phẩm bổ não tuyệt vời, từ thời nhà Sui và nhà Đường, người thi cử đã phổ biến ăn hồ đào. Hồ đào chứa rất nhiều axit linoleic, giúp lưu thông máu não và hoạt động hệ thần kinh.
Ớt – Trong y học cổ truyền Trung Hoa và đạo gia khí công, ớt được đề cao, nó không chỉ nâng cao hiệu quả của thần kinh tủy sống, mà còn giúp lưu thông máu, kích thích nội tạng, nhuận tràng, làm đẹp da và đen tóc.
Đậu nành – Thành phần quan trọng trong đậu nành là lecithin trong dịch mật, tức là chất cấu thành trí nhớ não bộ. Đậu nành giàu vitamin E, giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào não.
Rau chân vịt – Rau chân vịt chứa một loại vitamin rất quan trọng: folate. Phụ nữ mang thai ăn nhiều rau chân vịt giúp thai nhi phát triển não bộ và hệ thần kinh, phòng ngừa dị tật.
Cá – Thường xuyên ăn các loại cá, đặc biệt là não cá, giúp hấp thu nhiều DHA, từ đó hoạt hóa tế bào thần kinh, cải thiện chức năng não bộ.
Chuối – Chuối cung cấp tyrosine cho não bộ, giúp tinh thần sảng khoái, tập trung chú ý, ổn định tinh thần, tăng cường sáng tạo.
Cà phê – Caffeine giúp tỉnh táo, kích thích hoạt động thần kinh trung ương, khiến tế bào não hoạt động hăng say, nâng cao khả năng tư duy.
Phương pháp bổ não khoa học
Ăn uống bổ dưỡng vượt xa thuốc bổ, "bổ tinh thần" còn quan trọng hơn ăn uống. Điều chỉnh tâm lý tốt mới đạt hiệu quả kép.
Không hút thuốc. Hút thuốc khiến các gốc tự do tràn đầy khắp cơ thể, làm tổn thương mạch máu và cản trở tuần hoàn máu đến não.
Uống rượu quá mức liên quan đến tổn thương trí nhớ. Rượu vừa hại thân thể, vừa hại não.
Thường xuyên vận động thể chất, vì hoạt động có oxy giúp cải thiện tuần hoàn máu, đưa dưỡng chất đến não. Nghiên cứu chỉ ra rằng vận động thể chất có thể chống trầm cảm, giúp chức năng trí tuệ nhạy bén hơn.
Phải ăn sáng, phụ nữ bỏ bữa sáng thường xuyên rơi vào trạng thái hạ đường huyết, trí nhớ kém, khó tập trung. Bữa sáng nên chủ yếu là ngũ cốc.
"Não không dùng sẽ kém linh hoạt", để giữ não bộ luôn hoạt động, hãy học hỏi thêm điều mới, khám phá điều mới, hoặc có ý thức rèn luyện trí tuệ như chơi các trò chơi trí tuệ.
|
