Madalas mong makakita ng ganitong sitwasyon: Ipinasok mo lang ang iyong susi sa cabinet, ngunit pagkatapos ay nawala na ang alaala mo, nagmadali ka at humahanap-hanap; habang nag-uusap ka sa customer, biglang nawala ang alaala mo kung saan ka nandun; kapag dumating ang tanghalian o hapon, madalas kang may ulo na nakakainis, walang produktibo ang trabaho... Gayunman, dapat na ito ang pinakamataas na antas ng enerhiya sa iyo, ngunit lahat ng ito ay nagpapahiwatig sa iyo na kailangan mo ng "tulong" para sa iyong utak.
Ang maganda at malusog na utak
Ang utak ang pangkalahatang tagapag-utos ng katawan, na may timbang na humigit-kumulang 3 libra, na bumababa lamang sa 2% ng kabuuang timbang ng katawan, ngunit ito ang gumagawa ng lahat ng aspeto ng araw-araw na buhay. Ang utak ang sumasagot sa lahat ng reaksyon ng katawan at ang nagpapaliwanag ng impormasyon na ipinadala ng mga nerbyos. Hindi lamang ito ang kontrol ng mga aktibidad ng isip, kundi pati na rin ang mga hindi kilala o di-malay na gawain tulad ng panaginip. Sa katunayan, ang utak ay parang isang dula na puno ng kasiyahan at karunungan, na palaging aktibo. Dahil dito, ang utak mismo ay maaaring kumain ng 15-20% ng lahat ng enerhiyang kinukuha ng katawan.
Sa modernong kondisyon, ang mga babae sa edad na 30 taon ay madalas na nahihirapan dahil sa presyon mula sa pamilya, emosyon, at trabaho, kaya sila ay madalas na nawawala ang alaala, walang lakas ng loob, at puno ng problema, na nakakasira ng kalusugan at ng kagandahan. Ayon sa Traditional Chinese Medicine (TCM), "ang utak ay ang lugar ng pinakamataas na espiritu," ang lugar kung saan ang pinakamataas na espiritu at karunungan ay nagkakaisa. Ang lahat ng kakayahan tulad ng paningin, pakiramdam, amoy, pag-iisip, at memorya ay dulot ng utak. Kaya ang isang malusog na utak ay nakakatulong sa pagtutulungan ng lahat ng bahagi ng katawan, at mas nakakatulong sa kagandahan ng babae.
Karaniwang salita para sa pagpapalakas ng utak
Ang utak ay napakalaki ang pagkonsumo. Ang mga selula ng utak ay pangunahing nangangailangan ng glucose, protina, hindi saturadong taba, iba't ibang bitamina, at mineral.
Glucose – Ang glucose ang pinaka-natatangi na "gasolina" ng utak. Ang glucose ay madalas na nabuo mula sa carbohydrate, at ito ang pangunahing materyal na nagbibigay ng enerhiya sa utak, at nakakapagpalakas ng aktibidad ng utak. Tuwing ang utak ay gumagawa ng pag-iisip, napakalaking amount ng glucose ang ginagamit. Ang mga eksperto sa nutrisyon ay nagsabi na ang utak ay kailangan ng humigit-kumulang 130 gramo ng starch bawat araw. Kung kulang sa pagkain, madaling mangyari ang mababang antas ng glucose sa dugo, na nagdudulot ng pagkawala ng lakas, pagbaba ng kakayahang mag-isip, pagkabalisa, at pagkawala ng focus. Lalo na ang mga babae na gumagawa ng mental labor, mas madalas ang mga sintomas na ito.
Protina – Mahalaga ang pagkuha ng maayong kalidad na protina para sa utak. Ang mga pagkain na may mataas na protina ay naglalaman ng maraming L-Tyrosine, na isang mahalagang elemento para sa pagpapalakas ng memorya at pag-iisip. Ang mga eksperto sa nutrisyon ay nagsabi na ang bawat tao ay kailangan ng humigit-kumulang 130 gramo ng protina bawat araw. Ang prinsipyo sa pagkuha ng protina mula sa halaman ay dapat kumain ng iba't ibang uri ng high-protein food upang makakuha ng komprehensibong at sapat na amino acid.
Hindi saturadong fatty acids – Ang taba ay pangunahing bahagi ng pagbuo ng selula ng utak, na bumababa sa 60% ng nutrisyon na kailangan ng utak, at ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng utak. Bawat araw, humigit-kumulang 100,000 selula ng utak ang namamatay, at binago ng metabolismo ng katawan ng bagong selula. Kaya ang utak ay kailangan ng sapat na taba bawat araw. Ngunit habang kumakain tayo ng mga pagkain na may taba, tumataas din ang cholesterol sa katawan. Kaya dapat pumili ng hindi saturadong fatty acids upang mapabilis ang pagbabawas ng cholesterol sa dugo, at mapanatili ang maayong daloy ng dugo sa utak. Maraming uri ng isda ang naglalaman ng hindi saturadong fatty acids.
Bitamina B – Ang Bitamina B at B2 ay nakakatulong sa utak na i-convert ang glucose sa enerhiya, na nagpapataas ng memorya, pag-iisip, at pagpapasya. Ang Bitamina B6 ay nakakatulong sa normal na paggana ng central nervous system, at nagpapataas ng memorya. Ang Bitamina B12 ay nakakatulong sa pagpapasa at pag-iimbak ng folate na kailangan para sa memorya, at nagpaparehistro ng protein at starch sa utak, na nagpapahusay ng pagganap ng central nervous system.
Bitamina C – Ang Bitamina C ay nakakatulong sa pagpigil ng pagkasira ng selula ng utak. Nakakatulong ito sa pagpapanatili ng antas ng intelektuwalidad, at nakakatulong sa pagbuo ng acetylcholine, na nagpapataas ng memorya. Mayroong mga pananaliksik na nagpapatunay na ang kakulangan ng acetylcholine sa utak ay nagdudulot ng pagkawala ng focus, kahit na maaaring magdulot ng pagkahilo.
Iron – Ang kakulangan ng iron ay nagdudulot ng anemia, at ang anemia ay nagdudulot ng kakulangan ng oxygen at sustansya sa selula ng utak, na nagdudulot ng pagbaba ng memorya at pag-iisip. Ang pagpapalakas ng iron ay nakakatulong sa pagpapanatili ng oxygen sa hemoglobin ng red blood cells, at nakakatulong sa pagbibigay ng oxygen sa buong katawan.
Zinc – Ang antas ng zinc ay direktang nakakaapekto sa kakayahang magmemorya. Ang kakulangan ng zinc ay nagdudulot ng pansamantalang pagkawala ng memorya, na nagdudulot ng problema sa pag-iisip at pag-aaral.
Pangkalahatang listahan ng mga pagkain para sa pagpapalakas ng utak
Walnut – Ang mga Pilipino ay kilala sa pagtingin sa walnut bilang isang mahusay na pagkain para sa utak. Noong panahon ng Sui at Tang, ang mga tao na nag-aplikar para sa civil service exam ay madalas kumain ng walnut. Ang walnut ay puno ng linoleic acid, na nakakatulong sa maayong daloy ng dugo sa utak at sa paggana ng nervous system.
Sesame – Ang sesame ay napakahilig sa TCM at Taoist qigong, at ito ay nakakatulong sa pagpapataas ng epekto ng utak at nervous system, at may epekto sa maayong daloy ng dugo, pagpapalakas ng loob, pagpapalabas ng dumi, at pagpapaganda ng balat at buhok.
Soybean – Ang pangunahing sangkap ng soybean ay phosphatidylcholine, na siyang pangunahing materyal at bahagi ng memorya ng utak. Ang soybean ay puno ng vitamin E, na nakakatulong sa pagpigil ng pagkasira ng selula ng utak.
Spinach – Ang spinach ay may isang napakahalagang bitamina: folic acid. Ang mga buntis na babae na kumain ng spinach ay nakakatulong sa pag-unlad ng utak at nervous system ng kanilang sanggol, at nakakatulong sa pagpigil ng birth defects.
Fish – Ang regular na pagkain ng iba't ibang uri ng isda, lalo na ang isda na may utak, ay nakakatulong sa pag-absorb ng DHA, na nakakapagpalakas ng nerve cell at nakakapagpabuti ng utak.
Banana – Ang banana ay nagbibigay ng tyrosine sa utak, na nagpapataas ng enerhiya, pagkonsentra, kalagayan ng isip, at pagpapataas ng kreatividad.
Coffee – Ang caffeine ay nakakatulong sa pagpapalakas ng buhay, na nagpapagalaw ng central nervous system, na nagpapaganda ng aktibidad ng utak at nagpapataas ng kakayahang mag-isip.
Scientific approach sa pagpapalakas ng utak
Ang pagkain ay mas mahalaga kaysa gamot, at ang "mental boost" ay mas mahalaga kaysa pagkain. Ang tamang psychological adjustment ay makakatulong sa mas mabilis at epektibong resulta.
Huwag manligaw. Ang pagmimili ay nagdudulot ng libreng radical na buong katawan, na nakakasira ng mga ugat at nakakabawas ng daloy ng dugo papunta sa utak.
Ang sobrang inumin ay may kaugnayan sa pagbaba ng memorya. Ang alak ay nakakasira ng katawan at ng utak.
Mag-eepekto ng paglalaro ng katawan. Ang aerobic exercise ay nakakatulong sa pagpapabuti ng daloy ng dugo, na nagpapahinto ng sustansya sa utak. Ang mga pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang paglalaro ay nakakatulong sa pagpigil ng depression, at nagpapataas ng katalinuhan.
Dapat kumain ng almusal. Ang mga babae na hindi kumakain ng almusal ay madalas sa estado ng low blood sugar, na nagdudulot ng mahina na memorya at pagkawala ng focus. Ang almusal ay dapat puno ng grains.
"Ang utak ay hindi magiging matalino kung hindi ginagamit." Upang mapanatili ang aktibidad ng utak, dapat mag-aral ng bagong bagay-bagay, at maaaring maglaro ng mga mental games para sa pagpapaunlad ng isip.
|
