△มันเทศต้มข้าวโอ๊ต สูตรยา: มันเทศ 50 กรัม ข้าวโอ๊ต 50 กรัม วิธีใช้: ล้างมันเทศให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างข้าวโอ๊ตให้สะอาด ใส่หม้อทั้งสองอย่าง ใส่น้ำสะอาดพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วปรับเป็นไฟอ่อน ต้มจนข้าวเปื่อยเป็นข้าวต้ม รับประทานวันละ 2 ครั้ง เป็นอาหารเช้าและเย็น รักษา: อาการท้องผูกเรื้อรังจากกระเพาะอาหารอ่อนแอ ขาดพลังงานของร่างกาย △ข้าวต้มงาดำ สูตรยา: เมล็ดงาดำ 6 กรัม ข้าวกล้อง 50 กรัม น้ำผึ้งเล็กน้อย วิธีใช้: ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่งาลงไป ผัดด้วยไฟปานกลาง จนมีกลิ่นหอม นำออกมา ล้างข้าวกล้องให้สะอาด ใส่ข้าวกล้องลงในหม้อ ใส่น้ำสะอาดพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วปรับเป็นไฟอ่อน ต้มจนข้าวสุกประมาณ 80% ใส่งาและน้ำผึ้ง คลุกให้เข้ากัน ต้มต่อจนข้าวเปื่อยเป็นข้าวต้ม รับประทานวันละ 2 ครั้ง เป็นอาหารเช้าและเย็น รักษา: อาการขาดพลังงานของตับและไต ปวดเมื่อยตามแขนขา ท้องผูก ฯลฯ △ข้าวต้มนมวัว สูตรยา: นมวัวสด 250 กรัม ข้าวกล้อง 100 กรัม น้ำตาลตามชอบ วิธีใช้: ล้างข้าวกล้องให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำสะอาดพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วปรับเป็นไฟอ่อน ต้มจนข้าวเปื่อยเป็นข้าวต้ม ใส่น้ำตาลและนมวัว ต้มจนเดือดอีกครั้ง รับประทานวันละ 2 ครั้ง เป็นอาหารเช้าและเย็น หลังรับประทานข้าวต้มนมแล้ว ห้ามรับประทานอาหารกรด รักษา: ร่างกายอ่อนแอ ขาดสารอาหาร ท้องผูก ฯลฯ △ขนมข้าวโพดเมล็ดงาและเมล็ดฟักทอง สูตรยา: เมล็ดงา เมล็ดฟักทอง 适量 แป้งมันเทศ 30 กรัม แป้งข้าวโพด 30 กรัม น้ำตาลแดงตามชอบ วิธีใช้: ล้างเมล็ดงาให้สะอาด คั้นน้ำออก บดเมล็ดฟักทองให้ละเอียด ผสมเมล็ดงา เมล็ดฟักทอง แป้งข้าวโพดในภาชนะ แล้วใส่แป้งมันเทศ น้ำตาลแดง และน้ำสะอาด คลุกให้เข้ากัน ทำเป็นก้อน นำก้อนขึ้น蒸ด้วยไฟแรง 15-20 นาที รับประทานวันละ 1 ครั้ง เป็นอาหารเช้า<สูตรอาหารสมุนไพรสำหรับท้องผูกเรื้อรัง>
|