Menambah Hati dan Ginjal – Sangshen Jiu

Sangshen Jiu
[Komposisi Ubat] Sangshen 5kg, Beras 3kg, Yiqi secukupnya
[Kegunaan dan Indikasi] Menambah hati dan ginjal, memperjelas pendengaran dan penglihatan, melambatkan penuaan. Sesuai untuk tanda-tanda penuaan seperti tinnitus, kehilangan pendengaran, penglihatan kabur akibat kekurangan hati dan ginjal.
[Cara Penggunaan dan Dos] Setiap kali 4 sudu makan, bancuh dengan air panas, atau rebus dalam periuk dengan air secukupnya.
[Cara Pembuatan] Tumbuk Sangshen hingga cair, didihkan, beras dimasak separuh matang, toskan air, campurkan dengan jus Sangshen, dicampurkan, dikukus, kemudian tambah yiqi secukupnya, campur rata, letakkan dalam periuk tanah, letakkan periuk dalam kotak yang dikelilingi kapas atau jerami, fermentasi mengikut suhu musim hingga rasanya manis dan enak, baru boleh makan.
[Sumber Rujukan] "Dazhong Yaoshan"
Nota: Secara tradisional, kehilangan pendengaran dan penglihatan sering disebabkan oleh kekurangan hati dan ginjal. Sangshen dapat menambah hati dan ginjal untuk memperjelas pendengaran dan penglihatan. Kajian moden mendapati bahawa Sangshen mengandungi gula, tanin, asid malat, vitamin B1, B2, C, karotenoid, asid linoleik dan nutrien penting lain yang diperlukan badan manusia. Pengambilan berterusan dapat melambatkan penuaan dan memperpanjang hayat.