Dưỡng sinh Đông y: Thường xuyên thức khuya nên ăn bổ dưỡng

Vì lý do công việc và thói quen sinh hoạt, hiện nay nhiều người thường xuyên thức khuya. Lối sống kiểu "cú đêm" này dễ gây ra các triệu chứng như đầu óc choáng váng, ăn không ngon miệng, tinh thần uể oải, mệt mỏi toàn thân. Giáo sư Trương Anh Văn, Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Trung Nam, Đại học Vũ Hán, cho biết, lối sống này dễ dẫn đến âm hư dương thịnh, gây ra chứng âm hư nội nhiệt. Có thể dùng bài thuốc bổ dưỡng để điều hòa thích hợp. Ví dụ: Sinh địa hầm trứng vịt: mỗi lần dùng 20 gram sinh địa, 1-2 quả trứng vịt, thêm nước vừa đủ, hầm cách thủy. Khi trứng chín, bỏ vỏ, lại cho vào nước hầm thêm 20 phút, thêm đường phèn để nếm, ăn trứng uống nước, mỗi ngày 1 lần hoặc 2-3 lần mỗi tuần. Có tác dụng dưỡng âm thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, phù hợp với người thức khuya bị miệng khô, họng khô, đau răng.
Lươn hầm đỗ trọng: mỗi lần dùng 25 gram đỗ trọng, 1 quả thận lợn, thêm nước vừa đủ, hầm cách thủy 1 giờ, mỗi ngày hoặc cách 2-3 ngày ăn 1 lần. Có tác dụng bổ thận cường cốt, phù hợp với người thức khuya bị đau lưng, đau mỏi tứ chi.
Liên tử, bách hợp hầm thịt nạc: mỗi lần dùng 20 gram liên tử (loại bỏ tim), 20 gram bách hợp, 100 gram thịt nạc heo, thêm nước vừa đủ nấu cùng, khi thịt mềm nhừ, nêm muối, ăn mỗi ngày 1 lần. Có tác dụng thanh tâm nhuận phổi, ích khí an thần, phù hợp với người thức khuya bị ho khan, mất ngủ, lo âu, tim đập nhanh.
Bột củ cải trắng hầm cá sống: mỗi lần dùng 250 gram củ cải trắng rửa sạch cắt nhỏ, 1 con cá sống bỏ vây và nội tạng, thêm nước vừa đủ nấu cùng, khi cá chín cho thêm gừng băm, dầu muối nêm nếm, ăn cá uống nước, mỗi ngày hoặc cách ngày 1 lần. Có tác dụng thư giãn gân cốt, ích khí hòa huyết, giải cơ đau, phù hợp với người làm việc quá sức, thức khuya bị đau cơ, đau cổ.
Hạ khô thảo hầm thịt nạc: mỗi lần dùng 10 gram hạ khô thảo, 50-100 gram thịt nạc heo, thêm nước vừa đủ nấu cùng, khi thịt chín nêm muối nhẹ, ăn thịt uống nước, mỗi ngày 1 lần. Có tác dụng thanh can hỏa, hạ huyết áp, phù hợp với người bị cao huyết áp, thức khuya bị đau đầu, mắt đỏ.