텔레비전을 좋아하는 사람들은 은이탕을 마셔보세요

매년 설 연휴 전후는 심뇌혈관 질환의 고위험 기간이다. 질병의 원인으로는 고혈액점도가 ‘주범’이며, 고지혈증은 중요한 ‘조력자’이다. 이 모든 것이 질병의 발생을 유도한다. 버섯과 은이는 인체 면역력을 강화하는 효과가 있다.
흑이버는 다양한 항응고 성분을 포함하고 있으며, 명확한 항응고, 혈소판 응집 억제, 혈전 형성 억제 효과가 있다. 표고버섯의 색린소는 지질 수치를 낮추는 작용이 있으며, 자주 섭취하면 심뇌혈관 질환 예방에 큰 도움이 된다. 은이의 다당류 성분은 인체 면역력을 강화하고, 림프구를 활성화하며, 백혈구의 흡수 능력을 향상시켜 침입한 박테리아와 바이러스를 신속히 제거한다. 따라서 면역력이 낮은 사람들은 은이를 더 많이 먹는 것이 좋다.
또한 은이의 다당류 A는 어느 정도 방사선 저항 작용이 있다. 설 연휴 동안 텔레비전과 컴퓨터에 매일 붙어 있는 사람들에게는 매일 은이탕을 마시는 것이 좋다. 그러나 은이탕은 하루 넘게 보관하면 영양 가치가 떨어지고, 건강에 해로운 아질산염이 생성될 수 있으므로, 하루 지난 은이탕은 마시지 않는 것이 좋다.