Makanan Tambahan Khas bagi Penjagaan Kesihatan — Bawang, Halia, Bawang Putih

Pada musim bunga, alam semula jadi memberi anugerah tanpa syarat kepada manusia. Sayur-sayuran seperti bawang, halia, dan bawang putih yang tumbuh pada musim ini, kerana faktor iklim dan tanah, tidak hanya menjadi rempah, tetapi juga makanan tambahan istimewa!
Bawang berwarna hijau cerah, hanya perlu direbus sedikit, sudah dapat membezakan rasa manis dan segarnya. Itulah sebabnya ramai orang tidak lupa menggunakan bawang dalam masakan, memasak ikan, atau merebus sup. Makan bawang secara kerap dapat membantu memperkukuh otak, dan manusia sering membandingkannya sebagai "makanan hijau" untuk pekerja intelektual. Orang yang suka dingin, tekanan darah rendah, atau anemia, makan lebih banyak bawang dapat menambah tenaga. Orang yang mudah letih pada mata, mengalami pendarahan mata, susah tidur, atau saraf rapuh, makan lebih banyak bawang dapat merangsang saraf dan membuatkan tenaga lebih cergas. Selain itu, makan lebih banyak bawang dapat meningkatkan fungsi pencernaan, mengeluarkan bahan tidak sihat dari dalam badan. Sekiranya perhatian diberikan, akan nampak bahawa selepas makan lebih banyak bawang, pembuangan najis menjadi lebih lancar.
Halia mempunyai fungsi menenangkan perut, menghentikan muntah, melegakan demam, dan menghilangkan sejuk. Ia boleh merawat sakit perut akibat kelembapan atau sejuk, serta diare. Selain itu, halia mengandungi asid amino, kanji, fosforus, zat besi, dan unsur-unsur penting lain yang membantu mempercepatkan peredaran darah dan mempercepatkan metabolisme badan. Mengikut teori Perubatan Cina, halia adalah makanan yang membantu energi positif (yang). Sejak zaman dahulu, doktor Cina sentiasa mengatakan: “Lelaki tidak boleh hidup tanpa halia selama 100 hari.”
Bawang putih mempunyai fungsi membunuh bakteria, membunuh cacing, menetralisir racun, dan mengawal pembusukan. Bawang putih boleh dimakan dalam bentuk irisan, lumat, atau dijadikan jus. Dalam bawang putih terdapat zat bernama allicin yang mempunyai daya membunuh bakteria yang sangat kuat, mampu membunuh pelbagai jenis bakteria patogen. Setiap hari makan bawang putih segar secara konsisten dapat meningkatkan sistem imun badan secara signifikan, memberi kesan mencegah dan merawat penyakit.