Kanak-kanak yang kerap makan makanan cepat saji barat mudah menghidap asma

Kanak-kanak yang kerap makan makanan cepat saji barat mudah menghidap asma
Para saintis dari Scotland dan Arab Saudi baru-baru ini berkata, kanak-kanak yang kerap mengambil makanan cepat saji barat yang tidak seimbang dari segi nutrisi lebih mudah menghidap penyakit asma.
Saintis melaporkan dalam edisi terkini jurnal perubatan Britain, "Thorax", bahawa mereka menjalankan kajian ke atas tabiat makan anak-anak di Arab Saudi dan kadar kejadian asma, dengan membandingkan 100 kanak-kanak yang menghidap asma dengan 200 kanak-kanak biasa. Hasilnya menunjukkan bahawa kanak-kanak yang pengambilan sayur-sayuran, susu, vitamin E dan mineral rendah mempunyai kadar kejadian asma yang sangat tinggi. Jika faktor seperti status ekonomi keluarga dan kebiasaan ibu bapa merokok tidak dikira, kanak-kanak yang mengambil vitamin E sedikit mempunyai kadar kejadian dua hingga tiga kali ganda lebih tinggi berbanding kanak-kanak lain.
Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak bandar yang kerap makan makanan cepat saji mempunyai kadar kejadian yang tinggi, manakala kanak-kanak kampung yang mengekalkan tabiat makan tradisional Arab Saudi mempunyai kadar kejadian yang rendah. Tabiat makan tradisional Arab Saudi termasuk daging lembu, daging kambing, nasi, sayur-sayuran dan buah-buahan.
Selain itu, selama 30 tahun terakhir, kadar kejadian asma di kalangan kanak-kanak Scotland meningkat secara mendadak, dan kajian juga menemui hubungan dengan penurunan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Asma adalah salah satu penyakit kronik umum pada kanak-kanak, dengan anggaran 150 juta pesakit asma di seluruh dunia. (Dipetik daripada Maklumat Kesihatan MiaoBo)