Anak-anak Sering Makan Makanan Cepat Saji Barat Rentan Terkena Asma

Anak-anak Sering Makan Makanan Cepat Saji Barat Rentan Terkena Asma
Ilmuwan dari Skotlandia dan Arab Saudi baru-baru ini mengatakan bahwa anak-anak yang sering mengonsumsi makanan cepat saji barat yang tidak seimbang nutrisinya rentan terkena asma.
Para ilmuwan melaporkan dalam edisi terbaru jurnal kedokteran Inggris "Thorax" bahwa mereka melakukan penelitian tentang kebiasaan makan anak-anak di Arab Saudi dan tingkat kejadian asma. Dalam studi tersebut, 100 anak penderita asma dibandingkan dengan 200 anak normal, hasilnya menunjukkan bahwa anak-anak dengan asupan sayuran, susu, vitamin E, dan mineral yang rendah memiliki tingkat kejadian asma yang sangat tinggi. Jika faktor ekonomi keluarga dan kebiasaan orang tua merokok tidak dipertimbangkan, anak-anak dengan asupan vitamin E rendah memiliki risiko asma 2 hingga 3 kali lebih tinggi daripada anak lainnya.
Hasil survei menunjukkan bahwa anak-anak kota yang sering makan makanan cepat saji barat memiliki tingkat kejadian asma yang lebih tinggi, sementara anak-anak pedesaan yang tetap mempertahankan gaya makan tradisional Arab Saudi memiliki tingkat kejadian yang lebih rendah. Gaya makan tradisional Arab Saudi meliputi daging sapi dan domba, nasi, sayuran, dan buah-buahan.
Di samping itu, selama 30 tahun terakhir, tingkat kejadian asma pada anak-anak Skotlandia meningkat drastis, dan penelitian menemukan hubungan erat dengan penurunan konsumsi buah dan sayuran segar. Asma adalah salah satu penyakit kronis umum pada anak-anak, dengan sekitar 150 juta penderita asma di seluruh dunia. (Dikutip dari Informasi Kesehatan Mai Bo)