고추는 심장병 예방에 도움
매운 음식 이야기가 나오면 누구나 즉시 고추를 떠올리게 된다. 고추는 다른 매운 음식과 마찬가지로 혈액 순환을 촉진할 뿐 아니라 혈관의 탄성을 높여 혈관 경화의 가능성을 줄여 심혈관 질환 예방에 도움이 된다. 또한 고추는 풍부한 비타민 C를 함유하고 있어 항산화 작용이 있으며, 체력 저하를 방지하고 노화를 늦춰주는 효과도 있다. 그러나 고추는 분명히 '매워서 날아갈 정도'이므로, 견딜 수 없는 사람은 적당히 먹는 것이 좋다!
매운 음식은 차가운 체질자에게만 적합
비록 매운 음식이 많은 이점이 있지만, 한의학에서는 매운 음식이 이익인지 여부는 사람마다 다르며, 매운 음식은 허약하고 차가운 체질의 사람에게만 적합하다. '차면 따뜻하게, 허약하면 보충하라'는 원칙에 따라, 차가운 체질의 사람은 혈액 순환이 느리며, 손발이 차고, 사지가 무력하고, 저혈압과 어지럼증 등의 증상이 자주 나타나므로, 매운 따뜻한 음식을 많이 먹으면 혈액 순환을 촉진하여 차가운 증상을 완화하는 데 도움이 된다.
반대로, 건조하고 열이 많으며, 음허, 습열, 다한, 임신 중인 사람은 절대 자주 매운 음식을 먹어서는 안 된다. 그렇지 않으면 '더 더워져서' 열이 더 커지고, 입이 마르고, 얼굴이 붉으며, 열이 나고, 발열 등의 불편함이 심해질 수 있다. 결과는 더욱 심각해질 수 있다.
자신이 차가운 체질이라 해도, 자신의 신체 상태에 따라 적당량만 섭취해야 한다. 너무 많이 먹으면 열이 더 커져, 땀이 너무 많이 나서 수분 손실이 발생하고, 목이 아프고, 잇몸이 부어오르는 등의 역효과를 낳을 수 있다. 따라서 가끔씩 매운 국물이나 마파두부를 먹거나, 매운 기름을 조금 넣어 조미료로 사용하는 것은 괜찮지만, 매일 먹는 것은 피해야 한다.
자궁경부의 진균 감염 억제
여성은 월경 불순의 고민 외에도, 자궁경부의 진균 감염, 예를 들어 진균성 질염이나 칸디다 감염으로 인한 고민을 겪기도 한다. 여강명 의사는 현대 의학적 검증을 통해 매운 음식의 일부 성분이 이러한 박테리아를 억제하고 살균할 수 있으며, 감염으로 인한 분비물 증가를 줄이는 데 도움이 된다고 지적했다.
|
