养生提示：辛いものを食べると長寿になる？

最近、116歳の四川の婆さんが世界最長寿の人とされている。四川は辛い料理で有名だが、このことから「辛いものをたくさん食べると百歳まで生きられるのだろうか？」と考えざるを得ない。中医では、辛い食品には確かに効果があるとされている。血行を促進し、脳細胞の活性を高める。長寿につながるとは言えないが、老化を遅らせ、さまざまな疾患を緩和する効果がある。ただし、体質が虚寒な人に限られ、熱性体質の人には絶対に不向きであり、逆効果になる可能性がある。
多くの人が辛いものを好む。タイ料理、麻辣火鍋なども好きだ。辛い食品は非常に刺激的で、食べると全身が熱くなり、大量の汗をかくこともある。実はこれが辛い食品のメリットなのだ。中医師によると、すべての辛い食品は性質的に温熱である。摂取後は血行を促進し、気血の流れを良くし、臓腑に適切な栄養と動力を与える。結果として、身体が健康になる。また、辛い食品は汗腺の分泌を刺激し、体内毒素の排出を助け、代謝を促進し、発汗量を増やし、体内の水分調節機能を調整し、むくみを軽減する効果がある。