Sup Herba Berkhasiat bagi Pesakit Kanser
Sup asparagus: protein tisu dalam asparagus adalah bahan yang “menormalkan sel”, yang dapat membuat sel kanser “berubah jalan”, serta mencegah penyebaran sel kanser. Asparagus juga bersifat sejuk dan membersihkan darah, dapat mengurangkan rasa gelisah dan susah tidur akibat kekurangan yin pada pesakit kanser. Rebus asparagus trout 100 gram, ambil air rebusan, campurkan dengan beras 100 gram, masak menjadi sup.
Sup sawi: sawi mengandungi banyak vitamin dan serat, sangat berguna bagi pemulihan pesakit kanser. Kajian menunjukkan bahawa batang sawi mempunyai kadar penghambatan kanser sebanyak 63.6%, daun sawi 73.2%. Ambil sawi 50 gram, beras 100 gram, rebus beras dengan air hingga menjadi sup, kemudian tambahkan sawi yang telah dicincang.
Sup bawang putih: komponen aktif seperti minyak volatil larut lemak dalam bawang putih dapat mengaktifkan fungsi makrofaj, menghambat sel kanser; sekaligus meningkatkan sistem imun, membantu pemulihan pesakit kanser. Ambil bawang putih (tanpa kulit) 30 gram, beras 100 gram, rebus hingga masak.
Sup cendawan shiitake: cendawan shiitake mengandungi bahan bernama "B-glucanase", yang mempunyai kesan kuat dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kanser; juga mengandungi agen penggalak interferon yang dapat merangsang penghasilan interferon dalam badan, mencapai tujuan rawatan kanser. Ambil cendawan shiitake 25 gram, beras 100 gram, rebus dengan air hingga menjadi sup, tambah perisa.
Sup bengkuang: bengkuang mempunyai kesan membersihkan haba dan racun, melunakkan jaringan keras serta menghancurkan nodul. Para doktor zaman dahulu menggunakan bengkuang untuk merawat bisul dan pembengkakan. Dalam zaman moden, ditemui ia mempunyai kesan antikanser. Bersihkan bengkuang, kupas kulit, potong dadu, ambil 100 gram setiap kali, rebus bersama beras secukupnya hingga menjadi sup.
Sup kacang bendi: sesuai untuk pesakit kanser yang mengalami penurunan fungsi pencernaan dan penyerapan makanan. Ambil kacang bendi 30 gram, toreh sedikit hingga kecoklatan. Rendam hingga lembut, rebus separuh matang, tambah beras 100 gram, masak hingga menjadi sup, kemudian tambah gula secukupnya.
|
