Jahe Pedas Mengusir Penyakit

Jahe pedas mengusir penyakit
Jahe adalah salah satu dari tiga bahan utama Guangdong: "Chenpi, Laojiang, Hegancao". Orang Guangdong hampir selalu menggunakan jahe dalam setiap hidangan. Sungguh, efek jahe dalam mengusir angin, melancarkan qi, dan mengaktifkan peredaran darah benar-benar unik di dunia masakan.
Perawatan pasca persalinan: Hidangan terkenal "Telur Ayam dengan Kaki Babi dan Jahe" memanfaatkan efek melancarkan qi dari jahe agar nutrisi masuk ke dalam tubuh, sehingga bisa memperkuat vitalitas.
Masak makanan: Tambahkan beberapa irisan jahe, dapat mengusir dingin, merangsang sekresi getah lambung. Musim dingin bisa hangatkan perut, musim panas bisa bantu berkeringat, menghilangkan kelebihan dahak dan lendir akibat minum minuman dingin berlebihan.
Antioksidan: Efek anti-penuaan jauh lebih baik dibanding vitamin A, C, dan E.
Menjaga dari batu empedu: Fenol tumbuhan dalam jahe dapat menghambat pembentukan mukoprotein empedu, sehingga mencegah terbentuknya batu empedu. (Catatan: hanya bisa mencegah, tidak bisa menyembuhkan).
Untuk mual perjalanan: Jika mual akibat perjalanan kapal atau sakit, cukup gigit sepotong jahe, kunyah pelan-pelan dan telan airnya; tempelkan potongan jahe di titik zhongren atau di area silizhu kong di sekitar mata, maka perut akan hangat, peredaran darah lancar, mual dan muntah langsung hilang.