Mengubah Tabiat Makan Terpilih Melalui Pengaruh Psikologi
Tabiat makan terpilih merujuk kepada kebiasaan kanak-kanak yang tidak suka makan sejenis makanan atau beberapa jenis makanan, merupakan tabiat makan yang tidak sihat. Tabiat makan terpilih sangat lazim pada kanak-kanak, kira-kira 25% daripada kanak-kanak bandar.
Kanak-kanak yang makan terpilih, ibu bapa boleh cuba mencari punca dari segi psikologi.
Pertama, adakah ibu bapa memberi kesan psikologi yang tidak baik terhadap anak? Ramai kanak-kanak makan terpilih disebabkan pengaruh ibu bapa. Ada ibu bapa yang berkata di hadapan anak, "Saya tidak makan daun bawang." Maka anak juga ikut tidak makan daun bawang. Ada ibu bapa yang tidak suka makan itik, maka dalam rumah jarang membeli itik, dan secara lisan atau ekspresi muka menunjukkan kebencian makan itik, semua ini akan menyebabkan anak tidak mahu makan makanan tersebut.
Kedua, adakah anak sering menghubungkan makanan dengan pengalaman negatif? Kanak-kanak sering mengaitkan satu benda atau kejadian dengan makanan tertentu, menyebabkan mereka enggan makan makanan itu. Contohnya, ada anak yang tidak mahu makan sawi kerana pernah melihat gambar pupa diletakkan di atas sawi.
Terakhir, ibu bapa mungkin secara tidak sengaja memperkuatkan sikap makan terpilih anak. Dengan perubahan rasa, kanak-kanak mungkin menunjukkan kecenderungan suka makan tertentu. Ada ibu bapa yang demi membuat anak makan lebih banyak, walaupun tahu makan terpilih tidak baik, tetap memberi kepuasan kepada anak. Banyak ibu bapa sebelum membeli sayur, selalunya tanya anak terlebih dahulu, "Anak suka makan sayur apa?" Asalkan anak suka, beli saja. Padahal, dengan cara ini, secara tidak langsung memperkuatkan kecenderungan makan terpilih anak.
Dengan mengubah tabiat makan terpilih melalui pengaruh psikologi, mungkin akan memberi hasil yang tidak diduga.
Contoh terbaik: Sekitar 90% kanak-kanak yang makan terpilih mempunyai ibu bapa yang juga makan terpilih. Oleh itu, untuk membetulkan tabiat makan anak, ibu bapa harus bermula dari diri sendiri. Jika ibu bapa memang makan terpilih, maka perlu betulkan terlebih dahulu, supaya anak dapat nutrisi yang lengkap dan berkembang dengan sihat.
Menjadi contoh: Untuk makanan yang anak tidak suka, ibu bapa perlu makan terlebih dahulu, dan tunjukkan ekspresi yang sangat nikmat, untuk menggalakkan anak makan.
Menghapuskan ketakutan: Ada anak yang takut makan makanan tertentu, misalnya takut makan ikan kerana takut terkena tulang ikan. Oleh itu, ibu bapa perlu memberi ikan yang tiada tulang.
Apabila anak mula tertarik untuk makan, ibu bapa juga perlu mengubah cara memasak. Misalnya, anak bosan makan telur rebus, ibu bapa boleh masak telur dadar, telur rebus bentuk telur, sup telur, terus menggantikan cara memasak, untuk menarik minat anak makan. Jika anak bosan makan daging lembu panggang, tidak mahu makan daging lagi, ibu bapa boleh isi daging ke dalam kuah, membuat wonton, dumpling, bao, dan beri anak makan. Apabila anak makan dengan senang hati, katakanlah, "Ini dibuat dari daging."
|
