가을 건강 관리에 좋은 배의 섭취법 ‘백과지종’이라 불리는 배는 불안정한 상태(조절되지 않은 상태)에 특별한 효과를 가진다. 그러나 배의 섭취 방법에 따라 다른 효과가 나타날 수 있다. 혈압 강하: 현대 의학 연구에 따르면, 배는 혈압을 낮추고 열을 제거하며 안정시키는 작용이 있다. 고혈압 환자가 어지러움, 어지럼증, 심장 두근거림, 귀 울림을 느낄 경우, 배를 먹는 것이 좋다. 방법: 배 1개, 토마토 1개를 껍질을 벗겨 냄비에 넣고 끓여 하루에 1회, 20일 연속 섭취하면 체내 음양을 보완하고 초기 고혈압 예방에 효과가 있다. 간 보호: 배는 풍부한 당분과 다양한 비타민을 함유하고 있어 간 보호, 소화 촉진, 식욕 증진 효과가 있다. 간염 등 각종 간 질환 환자에게 배는 보조 치료 식품으로 활용될 수 있다. 방법: 배 1개를 깨끗이 씻어 조각으로 자르고, 버드나무 가지 3조각과 함께 물에 끓여 국물을 마시고 배를 먹는다. 하루에 1회, 전염성 간염 치료에 효과적이다. 생배 2개를 껍질과 씨를 제거하고 조각으로 자르고, 식초에 담가 하루에 다 먹는다면 간 기능을 회복하고 황달을 줄이는 효과가 있다. 목 보호: 배는 목에 매우 좋은 보호 효과가 있다. 왜냐하면 배는 음을 보충하고 폐를 윤택하게 하며, 기침과 가래를 제거하기 때문이다. 방법: 얼음배 3개를 으깨고, 꿀 50g을 넣어 물에 끓여 하루에 2회 나누어 먹는다. 성갈, 목소리가 메는 증상에 효과적이다. 물론 배는 좋은 과일이지만, 과다 섭취는 피해야 한다. 과다 섭취는 위장과 비장을 손상시키고 음습을 증가시킬 수 있으므로, 외감풍한(냉기 감기), 복부 냉증, 비약으로 인한 설사가 있는 사람은 주의해야 한다.
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