塩分を控えることはカルシウム補給に等しい

塩分を控えることはカルシウム補給に等しい
最近、英国の科学者らは研究の中で、体内に取り入れる塩分量が、カルシウムの排泄量の主要な要因であることを発見した。つまり、塩分の摂取量が多いほど、尿中に排出されるカルシウム量も増加し、塩分摂取量が多いほどカルシウムの吸収能力が低下する。言い換えれば、塩分を控えることは、カルシウム補給にとって「補わない補い」に等しい。