Mabuti ang mataas na taba na dagat na isda sa kalusugan ng katawan at isipan

Mabuti ang mataas na taba na dagat na isda sa kalusugan ng katawan at isipan
Ang mga siyentipiko ay napatunayan na ang taba sa isda ay isang paraan upang labanan ang sakit at mapabilis ang buhay.
Ang mataas na taba na isda ay puno ng malalaking molekular na polyunsaturated fatty acids, na maaaring bumaba sa antas ng cholesterol sa katawan, bumaba ng presyon ng dugo, mapabilis ang dugo, maiwasan ang arteriosclerosis, at protektahan laban sa cardiovascular disease. Ang ilang mga mananaliksik sa bansa ay napatunayan na ang taba sa isda ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa corn oil o sunflower seed oil. Ang mga biologo at nutritionist sa Estados Unidos ay natuklasan na ang taba sa isda ay naglalaman ng isang kemikal na tinatawag na S-3, na kung makapasok sa katawan, ay nakakapawi ng spasm sa utak, nababawasan ang intensidad at bilang ng mga matinding headache, at mapabilis ang kakayahan ng katawan na labanan ang inflamasyon. Ang mga eksperto sa Japan ay natuklasan na ang taba sa isda ay nakakapawi ng lokal na sakit sa mga pasyente ng rheumatoid arthritis, at mula sa ilang fish oil ay nakalabas ang isang water-soluble kemikal na maaaring gamutin ang diabetes. Ang pinakakasiya-siya ay ang S-3 ay nakakapigil sa paglago ng ilang cancer cells ng breast.
Ang isda ay puno ng protina, kilala bilang "mataas na protina food," at madaling maabsorb ng katawan. Bukod dito, ang isda ay puno ng taurine, na nakakapalakas ng sistema ng puso at dugo, at nakakatulong sa liver at nervous system. Ang taurine ay nakakapawi ng pagkakalito sa mata at nakakapalakas ng kakayahan sa pagtingin sa dilim.
Ang analisis ng kemikal ay nagpakita na ang polyunsaturated fatty acids, S-3, at taurine sa karagatan ay mas mataas kaysa sa freshwater fish. Kaya't ang pagkain ng maraming high-fat sea fish ay lubos na benepisyo sa kalusugan, at inirerekomenda na kumain ng isda hindi bababa sa dalawang beses bawat linggo.