Hindi agad makikita ang epekto ng pagkain para sa pagpapalakas Maraming tao, lalo na kapag sobrang pagod o naiinis, ay nais magkain ng "pagpapalakas", na iniisip na agad silang magiging enerhiya tulad ng Popeye kapag kumain ng spinach. Pero hindi ganon simple, at hindi posible ang "instant cure". Karaniwan, pagkatapos kumain ng karne na puno ng protina, parang mas gutom ka pa, dahil kahit na kumain ka ng suplemento, kailangan pa ng oras para maabsorbe at ma-digest. Kung maayong ma-digest, mas gutom ka. Matapos kumain, ang unang bagay ay ang pagdami ng digestive enzymes sa stomach at intestines, na nagpapalawak ng pagdami ng maliliit na molecules na madaling ma-absorbe, at makapag-ambag sa katawan. Alam natin na ang protina ay pinagmumulan ng enerhiya. Kung hindi dati kumain ng sapat, ang kumain mo lang ay magdadagdag sa kakulangan, pero hindi agad gagamitin. Kaya kung alam mong kailangan ng maraming lakas, dapat simulan ang pagkain ng sapat na protina kalahating linggo bago. Kahit wala kang kakulangan sa protina. Ang kinain ay kailangan ng minimum na anim na oras bago makakaapekto. Kaya kung gagawa ng trabaho sa hapon, mahalaga ang masustansiyang almusal; kung trabaho hanggang gabi, mahalaga ang tanghalian. Kung trabaho hanggang gabi, pero kumain ka lang ng protina sa hapunan, siguradong mahihirapan. Bukod dito, kung sobra ang kain, mas lalong mapapagod dahil sa bulok na tiyan. Kasama na ang pagpapalakas ng enerhiya ay hindi dapat iwanan hanggang huli. May mga tao na sasabihin: "Ako'y uminom ng tsaa o kape, bakit hindi ako maging alert?" Oo nga, ang caffeine sa tsaa o kape ay nakakatulog sa utak at nakakapagpabilis ng trabaho. Ngunit ito ay temporaryo lang. Ang tunay na enerhiya ay dapat mula sa sarili. Ang mga inumin na ito ay maaaring gamitin lamang ng dalawa o tatlong araw, at hindi karaniwang umabot sa ikatlong araw. Kung regular na nakakain ng balanced diet, ang kape ay magiging mas epektibo. Alam natin na ang camel's hump ay isang reservoir ng nutrisyon at tubig, pero hindi maaaring makuha sa isang biyaheng puno. Ito ay resulta ng matagal na pagtatanim. Kaya ang nutrisyon ay dapat i-imbak sa loob ng buhay. Base sa physiology ng katawan, kapag kulang ang nutrisyon at bumaba ang lakas, madaling maging mapait ang ugali. Kapag gutom, madaling maging galit. Kaya huwag sumulpot sa negotiation habang gutom, dahil madaling maging galit at matalo. Sa lahat ng pagkain na nakakatulong sa nutrisyon at enerhiya, ang "stir-fried leeks with pig liver" ay napakahusay. Lalo na ang liver, na puno ng vitamins at minerals. Bagaman maaaring magdulot ng mataas na cholesterol kung sobra, ang sapat na dami ay nakakatulong sa kalusugan. Bukod dito, ang leeks ay hindi naiiba sa liver. May magandang nutrisyon, lalo na ang kanilang natatanging amoy, katulad ng bawang, na nakakatulong sa absorption ng vitamin B1 at nagpapahaba ng oras ng pag-iimbak nito sa katawan. Ang liver ay puno ng B1, kaya kapag kasama ang leeks, mas mapapabilis ang absorption, nakakatulong sa pag-alis ng pagod at pagtaas ng lakas.
|