Mencegah penyakit dengan makanan harian
Banyak petua warisan keluarga merupakan cara baik untuk mencegah penyakit dan meningkatkan kesihatan fizikal. Namun, petua-petua ini bukan ubat, melainkan menggunakan makanan dan rempah untuk mencapai tujuan pencegahan penyakit. Sekiranya anda tahu bagaimana menggunakan ciri-ciri semula jadi makanan untuk memperkuat daya ketahanan diri, anda boleh menjadi doktor kecil anda sendiri.
Telur boleh dikatakan sebagai sumber nutrisi lengkap. Putih telur mempunyai kandungan lemak yang rendah, menjadikannya sumber protein terbaik bagi mereka yang gemuk; manakala kuning telur mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi, sesuai untuk mengisi tenaga. Makan telur dengan arak apabila demam memberikan kesan yang baik dalam membantu peluh, mengembalikan tenaga dan menurunkan demam. Ia berkesan terhadap aterosklerosis, penyakit jantung, demam dan sakit perut. Cara membuat: Pecahkan satu biji telur dalam periuk kecil, campurkan dua sudu besar gula pasir, kemudian masukkan 1800 ml anggur dan kacau hingga seragam, kemudian masak sehingga menjadi bentuk lembut.
Halba dapat merangsang peredaran darah, memperbaiki kelesuan dan hilang selera makan. Wanita selepas bersalin atau semasa demam disarankan mengambil halba secara aktif. Air halba sangat berkesan terhadap gejala awal demam seperti demam tinggi dan sakit kepala; jika diminum bersama kayu manis, kesannya akan lebih baik. Orang yang tidak tahan alkohol atau sedang demam boleh mencuba air halba. Cara membuat: Peras halba, campurkan satu sudu kecil bubuk kayu manis, tambah sedikit air, kemudian tuangkan air panas, akhir sekali tambah gula atau madu.
Tomato yang berair mempunyai kandungan vitamin C yang kaya, yang membantu menghasilkan gelatin yang diperlukan untuk menghubungkan sel-sel. Kesan penurunan tekanan darah adalah hasil daripada kandungan kalium di dalam tomato. Tomato juga membantu badan mengeluarkan garam daripada darah dan mencegah pembengkakan. Jus tomato dapat menghilangkan kesan mabuk esok hari. Tomato merupakan makanan utama yang dapat menurunkan suhu badan. Kesan penurunan suhu yang kuat adalah sejenis tindakan anti-radang, oleh itu, apabila mabuk esok hari atau rasa kepala berat, minum segelas jus tomato akan memberi kesan segera. Jus tomato boleh ditambahkan sedikit jus limau untuk menambah rasa asam. Cara membuat: 4 biji tomato, 1 biji epal, dibuat jus dan dimasukkan ke dalam cawan, boleh ditambahkan jus limau mengikut citarasa.
Ubi putih mentah dapat merangsang pencernaan. Selain membantu pencernaan, ia juga mempunyai kesan anti-radang yang kuat, manakala komponen pedasnya dapat merangsang pengeluaran jus gastrik dan menyesuaikan fungsi usus. Apabila makan makanan goreng atau berlemak, boleh dicampurkan ubi putih parut dengan sos. Jus ubi putih dapat mengubati batuk. Tuangkan separuh cawan air gula ke dalam botol kaca, kemudian letakkan ubi putih yang dipotong nipis penuh ke dalam botol tersebut. Kerana ubi putih mudah melepaskan air, hanya perlu dibiarkan semalaman untuk mendapatkan jus ubi putih.
|
