Ăn uống khôn ngoan để đối phó với máu đặc

Ăn uống khôn ngoan để đối phó với máu đặc
Máu quá đặc sẽ làm chậm lưu thông máu, nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến cung cấp máu cho các cơ quan quan trọng, dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Khi thể tích máu giảm hoặc nhiệt độ bề mặt cơ thể hạ thấp, độ đặc của máu tự nhiên sẽ tăng lên. Khi uống đủ nước, cơ thể được bổ sung nước, máu đặc lập tức bị loãng. Vì vậy, ngoài điều trị bằng thuốc, việc uống nước khoa học và lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp loãng máu.
Vậy thế nào là uống nước khoa học? Thứ nhất, cần nắm rõ thời điểm: tốt nhất nên uống 200ml nước vào buổi sáng khi thức dậy, trước bữa ăn (1 giờ trước bữa ăn) và trước khi đi ngủ. Thứ hai, nên uống loại nước có hiệu quả loãng tốt. Nước muối sẽ thúc đẩy tế bào mất nước, không nên dùng; nước lạnh sẽ kích thích mạch máu dạ dày co lại, ảnh hưởng đến việc hấp thu nước vào máu, không nên uống; nước tinh khiết vì quá "tinh" nên trạng thái hypotonic sẽ khiến nước nhanh chóng đi vào tế bào, không lý tưởng cho việc loãng máu. Nước lý tưởng để loãng máu là nước sôi trắng hoặc trà nhạt ở nhiệt độ 20–25°C, vì độ trương lực, mật độ của nó gần giống với máu và tế bào mô.
Ngoài việc uống nước đúng cách, một số thực phẩm cũng có chức năng loãng máu. Mộc nhĩ đen, hành tây, ớt chuông đỏ, nấm hương, dâu tây, thơm, chanh... có thể ức chế tập đoàn tiểu cầu, ngăn ngừa hình thành huyết khối; cà chua, nho đỏ, cam, gừng... có tác dụng kháng đông tương tự aspirin; rau mùi tây, củ cải, khoai môn, sơn tra, tảo biển, rong biển, ngô, vừng... có tác dụng giảm mỡ máu.
Vì vậy, người có máu đặc nên áp dụng phương pháp uống nước và lựa chọn thực phẩm như trên. Thực đơn hàng ngày nên ăn nhạt, hạn chế thực phẩm giàu chất béo, tinh bột và đường (vì đường có thể chuyển hóa thành chất béo trong gan); nên ăn nhiều cá, rau củ tươi, trái cây, đậu và sản phẩm từ đậu — những thực phẩm này đều có tác dụng loãng máu.