Labing Pampalakas na Gulay at Prutas para Makatanda nang Mas Bata
Other
Medisina ng Tsino para sa Pagpapanatili ng Buhay
Labing Pampalakas na Gulay at Prutas para Makatanda nang Mas Bata
Ang proseso ng pagtanda ay pangunahing nakakaapekto ng mga genetikong ugat at mga pang-ambiente, at sa maraming mga pang-ambiente, ang nutrisyon ay isang napakahalagang bahagi.
Ang ugnayan ng nutrisyon at pagtanda ay pangunahin sa enerhiya na kinakain at komposisyon ng pagkain. Ang mga pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang pagbawas ng enerhiya, tamang estruktura ng pagkain, at ang pagkonsumo ng ilang mga nutrisyon—lalo na ang mga antioxidant—isang mahalagang bagay para mapanatiling bata at mapabilis ang pagtanda.
Hanggang ngayon, dalawa lamang ang mga pamamaraan na kilala at matagumpay na ginagamit upang mapabilis ang pagtanda: ang pagbawas ng pagkain (lalo na ang pagbawas ng kaloriya) at ang pagbaba ng temperatura ng sentral na sistema ng katawan. Para sa mga mammal na may parehong temperatura, ang pagbawas ng pagkain ay isa sa mga paraan para mapabilis ang pagtanda.
Para mabuhay nang matagal, mas maganda kung maayong-laki.
Ang Stunkard at iba pa ay gumawa ng obserbasyon sa 120 taong gulang o higit pa na may malubhang sakit sa isang retirement home. Ang grupo na walang limitasyon ay binibigyan ng 50 gramo ng protina at 40 gramo ng taba araw-araw; ang grupo na may limitasyon ay binibigyan ng 50 gramo ng protina at 40 gramo ng taba araw-araw, at sa ikalawang araw, 36 gramo ng protina at 40 gramo ng taba, alternado, sa loob ng tatlong taon. Ang pagsubok ay tumutukoy sa bilang ng araw na nabawasan ang sakit at bilang ng kamatayan.
Ang resulta ay ang grupo na may limitasyon ay buhay nang 219 araw, habang ang grupo na walang limitasyon ay buhay nang 123 araw lamang. Ang sanhi ng sakit at kamatayan ay pangunahin ang mga sakit sa puso at dugo. Ang analisis ay nagpapakita na ang grupo na may limitasyon ay mas maliit ang timbang, mas mataas ang immune system ng selula, kaya mas matagal silang buhay. Kaya, kung gusto mong mapataas ang immune system ng selula at mabuhay nang matagal, mas mainam kung maayong-laki.
Ang "Frank Anti-Aging Diet" ay nagtatalaga ng limang prinsipyo: pangunahin ang pagdagdag ng nucleic acid, mineral, at bitamina: 1. Bawasan ang pagkain ng taba, gamitin ang isda sa halip ng karne, at gamitin ang pulot sa halip ng asukal. 2. Mataas na potassium, mababang sodium. 3. Huwag kumain o bawasan ang pagkain ng pinahiran na bigas. 4. Kumain ng maraming fresco na gulay at prutas. 5. Dagdagan ang raw food.
Kabuuan, ang pagkain ng buong bigas, fresco na gulay, at dagdag ng raw food ay mahalagang hakbang para makatanda nang mas bata at maiwasan ang pagtanda. Halimbawa, ang pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame, grapes, peanuts, atbp., ay may napakataas na halaga ng nutrisyon. Ang sesame ay puno ng mga sustansya para sa utak sa grupo ng B at E, at ang cobalt, selenium, calcium, magnesium ay pinakamataas sa lahat ng uri ng pagkain.
Maraming gulay at prutas para labanan ang pagtanda at mapabilis ang buhay
Sumusunod ang labing-isa (10) na gulay at prutas na may epekto sa pagpapalakas ng buhay at paglaban sa pagtanda, bilang rekomendasyon:
1. Kiwi: Nakakapalawak ng average na buhay ng fruit fly, hanggang 26%.
2. Longan: Mayroong epektibo na anti-aging, dahil ito ay nakakapigil sa aktibidad ng monoamine oxidase type B sa utak na nauugnay sa pagtanda.
3. Spinach: Marami ang vitamin E, na nakakapigil sa proseso ng pag-oxydasyon sa loob ng katawan.
4. Onion: Mayroong anti-aging na sustansya na cysteine, na nakakapigil sa pagtanda ng cell, at nakakatulong sa pagpabilis ng buhay.
5. Carrot: Punong-puno ng beta-carotene, na nakakapaglinis ng mga nakakasama na libreng radikal. Ang 100 gramo ng carrot araw-araw ay nakakapagbigay ng humigit-kumulang 15 gramo ng beta-carotene, na nakakapagbigay ng anti-aging effect.
6. Ginger: May gingerol na nakakaproduk ng superoxide dismutase, isang anti-aging na sustansya, na nakakapigil sa produksyon ng pigment na lipofuscin sa katawan, at mas epektibo ang antioxidant nito kaysa sa iba pang antioxidant na ginagamit sa pagkain.
7. Sweet potato: Mayroong mga substansiya na katulad ng estrogen ng babae, na nakakatulong sa pagpapanatili ng maliwanag at malambot na balat, at nakakapigil sa pagtanda.
8. Tomato: Ang glutathione sa tomato ay nakakapigil sa aktibidad ng tyrosine, na nagpapababa ng pigmentation, at may epekto sa pagpapalakas ng buhay at paglaban sa pagtanda.
9. Eggplant: Nakakataas ng aktibidad ng mga antioxidant sa katawan, bumababa ng libreng radikal, at nakakamit ang anti-aging effect.
10. Chili pepper: Ang capsaicin ay isang antioxidant, na nakakapagbalanse ng maraming nakakasama na oxygen na compound sa katawan.
Sa huli, ang tsaa ay puno ng zinc, selenium at iba pang mikroelemento, vitamin C at E, at mga matinding antioxidant tulad ng tannin at theaflavin, na lahat ay may magandang epekto sa paglaban sa pagtanda. Lalo na ang tea polyphenols, na nakakabawas ng cholesterol, nakakapigil sa blood clot, nakakapigil sa peroxidation ng unsaturated fatty acids, at nakakabawas ng produksyon ng reactive oxygen radicals at hydroxyl radicals, na nakakapigil sa pagkasira ng cells at tissues sa pamamagitan ng oxydasyon; at nakakatulong din sa pagbaba ng mga libreng radikal sa katawan, na nakakapigil sa pagtanda.