ดื่มชาเข้มดีหรือดื่มชาเบาดี
ดื่มชาเข้มดีหรือดื่มชาเบาดี ต้องพิจารณาตามสภาพร่างกาย แต่ละคนมีความต้องการต่างกัน ทั่วไปแล้ว ชาเบาดีกว่า หนังสือ “คำแนะนำการดื่มชา” ที่แพร่หลายในหมู่ชาวจีน กล่าวไว้ว่า “ชาเบาดีกว่า ปริมาณพอเหมาะดีที่สุด”
ทำไมถึงบอกว่าชาเบาดีกว่าชาเข้ม? ชาประกอบด้วยคาเฟอีน แทนนิน ฯลฯ ดื่มในปริมาณพอเหมาะ ช่วยกระตุ้นสมอง ตื่นตัว ลดความเมื่อยล้า แต่ชาเข้มมีคาเฟอีนและสารอื่น ๆ มากเกินไป ทำให้ฤทธิ์กระตุ้นหัวใจ กระตุ้นระบบประสาทมากเกินไป ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานมากเกินไป อาจทำให้ระบบประสาทเสียสมดุล ดื่มชาเข้มเป็นประจำ แทนนินในชาอาจรวมกับโปรตีนในอาหารกลายเป็นโปรตีนแทนนิน ทำให้ตกตะกอน ทำให้อาหารไม่ดี ย่อยยาก ทำให้เกิดอาการท้องผูก ชาเข้มยังช่วยเร่งการเต้นของหัวใจ กระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะ ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยบางโรค เช่น ผู้ป่วยโรคแผลในกระเพาะอาหาร โรคหัวใจขาดเลือด ไม่ควรดื่มชาเข้ม
ดังนั้น ผู้คนควรปรับการดื่มชาตามสภาพร่างกายของตนเอง
| 