Uống trà đặc hay trà nhạt tốt hơn

Uống trà đặc hay trà nhạt tốt hơn
Uống trà đặc hay trà nhạt tốt hơn? Điều này cần phân tích cụ thể, tùy theo tình trạng cơ thể, độ đặc của trà khác nhau. Nói chung, trà nhạt là tốt hơn. Trong cuốn《Uống trà quyết》rộng rãi lưu truyền trong dân gian Trung Quốc có viết: “Trà nhạt là tốt, lượng vừa là tốt nhất.”
Tại sao lại nói trà nhạt tốt hơn trà đặc? Trong trà có chứa các chất như caffeine, theobromine, uống vừa phải có thể tỉnh táo, tăng tinh thần, giảm mệt mỏi. Tuy nhiên, trà quá đặc chứa quá nhiều thành phần như caffeine, tác dụng mạnh mẽ lên tim và thần kinh, dễ làm tăng hoạt động cơ tim, dẫn đến rối loạn chức năng thần kinh bình thường. Thường xuyên uống trà quá đặc, tanin trong trà còn có thể kết hợp với protein trong thức ăn tạo thành protein tanin, đóng băng lắng đọng, ảnh hưởng đến khẩu vị, tiêu hóa và hấp thu, gây táo bón. Trà đặc còn làm tăng nhịp tim, tăng tiết axit dạ dày, cực kỳ bất lợi đối với người mắc bệnh, ví dụ như người bị loét dạ dày tá tràng, bệnh tim mạch không nên uống trà đặc.
Vì vậy, khi uống trà, người ta nên điều chỉnh phù hợp với tình trạng thực tế của bản thân.