Musim luruh dan musim sejuk adalah musim yang paling kering dalam setahun. Pada masa ini, akan timbul gejala seperti hidung kering, tekak kering, kulit retak, dan peningkatan garis-garis muka. Menurut perubatan Cina, kering ini dibahagikan kepada pelbagai jenis penyakit, dan berdasarkan jenis tersebut, pilihan "makan" untuk menghilangkan kering ini ditentukan. Kering di paru-paru dan kulit Gejala utama termasuk demam, sakit kepala, sedikit rasa sejuk, tekak dan hidung kering, batuk tanpa sputum, sakit tekak dan kering. Pada masa ini, perlu fokus pada makanan yang pedas ringan dan manis lembut. Contohnya, boleh gunakan "Sang Xing Yin": ambil 10g daun sang, 5g biji xing, 5g shashen, 15g kulit buah pear, dan 3g gula aiskrim, rebus dan minum sebagai teh. Kering mengganggu cecair perut Gejala utama termasuk dahaga, kencing sedikit, muntah kering, lidah putih tanpa tutup atau retak, denyutan halus. Pada masa ini, perlu makanan yang melembapkan perut dan menghilangkan kering. Contohnya, "Xue Li Jiang": ambil satu buah buah pear besar, potong nipis, rendam dalam air sejuk selama setengah hari, minum secara kerap. "Wu Zhi Yin": ambil jus pear, jus baiju, jus batang rumput segar, jus ophiopogon, jus lobak, campurkan mengikut keperluan, minum sejuk. "Zhimai Zhou": ambil 6g biji gandum hitam, 30g beras putih, gula atau madu sebagai tambahan. Panaskan biji gandum hingga harum, masak beras menjadi bubur, sebelum selesai masukkan biji gandum dan gula/madu. Kering mengganggu hati dan ginjal Gejala utama termasuk kulit kering tanpa kilauan, peluh malam, panas di lima tempat (tangan, kaki, dada, punggung), demam rendah, batuk kering, sputum bercampur darah, lidah tanpa tutup, warna pudar, denyutan halus. Pada masa ini, perlu makanan yang melembapkan dan menguatkan darah. Contohnya, "Ma Ren Zhou": ambil 20g biji ma ren, 80g beras putih, rebus menjadi bubur. "Tian Men Dong Zhou": ambil 30g tianmendong, 50g beras putih, rebus menjadi bubur. "E Jiao Zhou": ambil 30g e jiao, hancurkan, torehkan, tumbuk menjadi serbuk, rebus beras pulut, tambah serbuk e jiao dan adun. Perlu diingat, resipi makanan ini harus digunakan mengikut gejala, dan lebih baik dilakukan di bawah panduan doktor perubatan Cina.
|