사회, 가정, 직업이라는 세 가지를 오가는 중년 남성은 가장 쉽게 건강을 ‘소모’하게 된다. 많은 중년 남성들이 정서 저하, 피로감, 운동 회피, 불면, 두통, 집중력 저하 등의 ‘비건강 상태’를 경험해 왔다. 장기간 지속되면 다양한 질환이 조용히 찾아올 수 있다. 남자 스타들이 어떻게 운동하고 피부 관리를 하는지 사무실에서 오랜 시간 일하거나 글쓰기 작업을 하거나 컴퓨터를 자주 사용하는 사람들은 시력 저하에 취약하다. 비타민 A는 이를 예방할 수 있다. 주 3회 당근 3개를 먹으면 체내 비타민 A 수치를 정상적으로 유지할 수 있다. 사무실에 오래 있어 햇빛을 받을 기회가 적어 비타민 D 결핍이 생기기 쉽고, 이는 골다공증을 유발할 수 있다. 따라서 해산물, 닭간 등 비타민 D가 풍부한 음식을 많이 섭취해야 한다. 피로 후에 먹는 음식 피로할 때는 닭고기, 생선, 고기, 계란 같은 음식을 크게 먹는 것은 좋지 않다. 피로 시 체내 산성 물질이 축적되기 때문인데, 육류는 산성 음식이라 피로감을 더욱 악화시킨다. 반대로 신선한 채소, 수산물 등 알칼리성 음식은 신체 회복을 빠르게 도와준다. 조건이 허락된다면 따뜻한 목욕을 하면 정신이 맑아지고 피로감이 해소된다. 기분 나쁠 때 먹는 음식 칼슘은 정서 안정에 효과가 있으며, 공격성과 파괴적 행동을 방지한다. 성격이 급한 사람은 우유, 요구르트, 치즈, 어묵, 골수 국 등 칼슘이 풍부한 음식을 통해 마음을 차분히 만들 수 있다. 심리적 스트레스가 클 경우 비타민 C 소모량이 명확히 증가한다. 정신적으로 긴장된 사람은 하루 3~5개의 신선한 대추를 먹어 충분한 비타민을 보충하여 긴장된 환경에 대처할 수 있다. 세부 사항이 운명을 결정한다. 수면은 무시하면 안 된다. 사업 식사에서 생선·해산물은 피하자 생선회, 상어살, 라이어, 마그로우, 해산물, 뱀, 게 등은 고객이나 친구를 접대할 때 인기 있는 요리로 자리 잡았다. 그러나 이러한 음식에는 기생충과 박테리아가 존재할 가능성이 매우 높고, 맛을 극대화하기 위해 조리가 충분하지 않을 수도 있다. 사람들이 맛있게 먹는 순간, 이미 병이 입으로 들어오고 있다. 술은 이롭고 해로울 수 있다. 하루 20~30밀리리터의 붉은 포도주를 마시면 심장병 발병률이 75% 감소한다. 그러나 맥주를 과도하게 마시면 심장 근육 노화가 가속되며 혈액 내 납 함량이 증가한다. 또한 과도한 음주는 간과 위를 손상시킬 수 있다.
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