社会、家庭、仕事の三面戦いの中年男性は、最も「過労」しやすいのが健康である。多くの中年男性が、気分の落ち込み、疲れやすさ、運動意欲の低下、不眠、頭痛、集中力の欠如といった「亜健康状態」を経験している。長期間続くと、さまざまな疾患が静かに襲ってくる。 有名俳優たちの運動・スキンケア法 長時間オフィス勤務、文字作業、またはコンピュータ操作をしている人は視力低下のリスクがある。ビタミンAはこの症状を予防できる。週に3本の人参を食べれば、体内のビタミンAレベルを正常に保てる。オフィス滞在時間が長いと日光浴の機会が少ないので、ビタミンD不足になりやすく、骨粗しょう症のリスクが高まる。そのため、海魚、鶏レバーなどビタミンD含有食品を積極的に摂ることが必要である。 疲労後の食事 疲労時には鶏肉、魚介類、肉類、卵などを大量に摂るのは避けるべきである。疲労時には体内に酸性物質が蓄積するが、肉類は酸性食品であり、疲労感を悪化させる。逆に新鮮な野菜や水産加工品などのアルカリ性食品は、体の回復を促進する。条件が許せば、お湯で入浴することで精神が昂り、疲労感が和らぐ。 気分が悪いときの食事 カルシウムは情緒安定に効果があり、攻撃的・破壊的な行動を防ぐ。怒りっぽい人は牛乳、ヨーグルト、チーズ、魚干、鶏ガラスープなどのカルシウム含有食品で心を落ち着けるべきである。また、大きな心理的ストレスを感じると、体内のビタミンC消費量が顕著に増加する。精神が緊張しているときは、毎日3~5個の新鮮な棗(ザボン)を食べることで、十分なビタミンCを補給でき、緊張した環境に対応できる。 細部が運命を決める 睡眠は無視できない ビジネスランチは生猛な海産物から離れるべき 焼き・煮る生猛な海産物が飲食のトレンドとなり、サーモン刺身、アサリ、鲈、マグロ、海産物、蛇、蟹などが顧客や友人への接待料理として人気である。しかし、これらの食材には寄生虫や細菌の存在確率が高く、味の美味しさを追求しすぎて調理が不十分な場合が多い。人々が美味しくこれらの生猛な海産物を楽しんでいる間、すでに「病は口から入っている」ことに気づいていない。 飲酒の利点と欠点 赤ワインを1日20~30ミリリットル飲むことで、心臓病の発症率を75%低下させることができる。一方、ビールを飲みすぎると心筋の老化が加速し、血液中の鉛含量が増加する。さらに、過度な飲酒は肝臓や胃にダメージを与える。
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