Pagkain ng herbal mooncake ayon sa sariling kondisyon
Ang aroma ng dantel, ang buwan ay buo, ito ay muli ang panahon ng pagkakasundo ng pamilya, pagtingin sa buwan, at pagkain ng mooncake. Dahil ang tradisyonal na mooncake ay puno ng asukal, langis, at taba, na may mataas na calorie, hindi na angkop sa modernong panahon, kaya maraming kompanya ang naglalabas ng iba't ibang uri ng herbal mooncake.
Ngunit mula sa perspective ng diet therapy at nutrition, ang pagkain ng herbal mooncake ay dapat piliin ayon sa sariling kalusugan. Ang mga may hypertension, hyperlipidemia, at heart disease ay dapat pumili ng mooncake na may prutas na may epekto sa pagbawas ng lipids at pagpapalabas ng vascular, tulad ng honeydew, mango, strawberry, pineapple, apple, lychee, winter melon, at coconut. Ang mga may diabetes, obesity, at dental caries ay dapat pumili ng low-sugar o sugar-free, at ang mooncake na may tea flavor tulad ng green tea, oolong tea, flower tea, white lotus, red lotus ay pinakamainam. Ang mga may malnutritional condition ay maaaring kumain ng traditional mooncake na may bean paste, red date paste, rock sugar, at pork fat, o maaaring pumili ng meat-filled mooncake na may mataas na protein tulad ng fresh meat, chicken strips, ham. Ang seafood mooncake, bagamat mahal, ay maaaring maging mas masama para sa mga may gout, kaya mas mainam na pumili ng herbal mooncake na may ingredients tulad ng goji berries. Ang mooncake na ginawa mula sa fresh coconut juice, light milk, fruits, lilies, mung beans, tea, ay may epekto sa pagpapalambot, pagpapalakas ng stomach, at pagpapahusay ng hitsura, at angkop para sa mga babae. Ang wild vegetables ay may maraming vitamins, at ang mooncake na may wild vegetable filling ay nagbibigay ng bagong lasa sa mga taong madalas kumain ng mataba, at mas nakakatulong sa absorption ng nutrients, at angkop para sa lahat. Ang spicy sausage mooncake at salted mooncake ay angkop para sa mga may cold constitution at weak digestive system, ngunit dapat iwasan ng mga may hot constitution na madalas magkakaroon ng dry lips, dry mouth, at hot palms. Ang calcium-rich mooncake ay angkop para sa mga matanda na may osteoporosis, at mga bata na may delayed bone development, sweating, at easy fright.
Bagaman ano man ang uri ng mooncake, ang importante ay kumain ng bagong. Ang mga eksperto sa pagkain ay nagbabala: kung ang temperatura ay lumampas sa 30°C, ang mooncake ay hindi dapat imbakan nang higit sa 7 araw; sa 25°C, ang mooncake na may almond at mixed nuts ay maaaring imbakan nang 15 araw; ang mooncake na may bean paste, lotus paste, red date paste ay dapat imbakan nang hindi higit sa 10 araw; ang mooncake na may fresh meat, chicken strips, ham ay dapat kainin agad pagbili.
Mag-ingat sa mga nuts na may buto
Ang pagkain ng nuts na may buto, pag-inom ng tea, at pag-usap sa mga kaibigan na matagal nang hindi nakita ay isang popular na gawi sa holiday. Ngunit ang allergy sa nuts ay nagdudulot ng mga problema sa ilang tao kahit na nasa kasiyahan.
Ang mga nuts, seeds, at kanilang produkto ay tinatawag na "nuts food", tulad ng almond, peach kernel, plum kernel, hazelnut, hawthorn, cashew, pistachio, longan, peanut, pea, fava bean, walnut, at iba pa, kasama ang mooncake at pastry na may nuts. Dahil ang mga ito ay puno ng essential amino acids, microelements, lipid-proteins, maraming vitamins, at iba pang components na nakakatulong sa pagpapalawak ng buhay, kaya't lumalakas ang demand.
Samantalang lumalakas ang demand sa mga nuts food, ang bilang ng mga taong may allergy ay dumami. Bakit ganito? Dahil ang ilang proteins sa mga nuts food na binubuo ng amino acids ay maaaring maging foreign proteins sa katawan, at ang ilang tao ay hindi kayang tugunan o i-clear ang mga ito, na nagdudulot ng mga sintomas tulad ng abdominal bloating, diarrhea, red spots sa balat, papules, matinding itching, atbp. Sa mas malala, maaaring magdulot ng swelling sa throat na magdudulot ng respiratory difficulty, suffocation, at kung hindi agad tratado, maaaring mamatay.
Ang mga siyentipiko ay nakakita na ang mga taong kulang sa vitamin C ay mas madalas magkaroon ng allergy. Dahil ang vitamin C ay nakakatulong sa pagpapanatili ng integrity ng tissue, na nagpapahina ng entry ng allergens. Kaya, ang mga taong sensitibo ay dapat kumain ng maraming prutas na may vitamin C. Bago kumain ng nuts food, subukan muna ang isang piraso para siguraduhin na walang allergen. Kung posible, maaaring magpasyal sa ospital para sa allergy test. Kung may allergy reaction, unahin ang pagpigil sa pagkain ng nuts food, at maaaring kumain ng antihistamine tulad ng chlorpheniramine, loratadine, o 654-2. Kung wala pang available na gamot, ang ginger juice ay maaaring gamitin para bawasan ang sintomas. Kung ang reaction ay malala, agad na dalhin sa ospital, huwag maghintay.
|
