고구마는 맛이 쓰고 성질이 차가우며 독성이 없으며, 심경, 비경, 위경에 들어간다. 체내 열을 제거하고, 독소를 제거하며, 열병으로 인한 갈증, 중증, 이질, 적안 통증, 종창, 악창 등을 치료한다. 현대 연구에 따르면 고구마에는 β-글루카노스테롤-β-D글루코시드와 5,25-두스테놀-3-글루코시드 등의 혼합물인 고구마 갈라틴이 포함되어 있으며, 다양한 아미노산도 함유되어 있어, 당뇨병과 고지혈증 환자가 많이 섭취하면 유익하다.
당뇨병에 대한 현대 약리학적 연구에 따르면, 정상 및 퀴오프라민성 당뇨병을 가진 토끼에게 고구마 주스를 복용시키면 혈당이 명확히 감소한다. 뇌전엽 염증으로 인해 고혈당이 된 쥐에게 고구마 페이스트의 물 추출물을 복용시키면 혈당 감소 효과가 있다.
1. 신선한 고구마 1개를 자르고 씨를 제거한 후 잘게 썰어 물에 담아 끓여 복용하며, 3개월간 연속 복용한다.
2. 신선한 고구마를 짜서 병에 담아 냉장고에 보관하고, 매일 50밀리리터를 1회 복용하며, 3개월간 연속 복용한다.
특별 추천: 고구마는 갈증을 완전히 치료할 수 있는가?
고지혈증에 대한 지방 감소 실험 관찰에서, 배가 뚱뚱한 사람에게 고구마는 체지방 감소와 지질 감소 효과가 있다. 즉, 복부 지방이 줄어들고 혈중 지질도 감소하거나 정상 수치로 돌아갈 수 있다.
1. 신선한 고구마 1개를 자르고 씨를 제거한 후 차를 넣고 다시 연결하여 음지에서 말린다. 매번 30그램을 뜨거운 물에 우려 차처럼 마신다. 3개월간 연속 복용한다.
2. 신선한 고구마 1개를 자르고 씨를 제거한 후 산楂를 넣고 다시 연결하여 음지에서 말린다. 매번 50그램을 뜨거운 물에 우려 차처럼 마신다. 3개월간 연속 복용한다.
3. 고구마 주스 50밀리리터를 앞과 같이 복용한다.
고구마는 흔한 요리 재료이며, 여름철에 열이 많아도 쉽게 변질되지 않고 썩지 않기 때문에, 살균 및 방부 효과가 있다는 것을 보여준다. 한의학에서는 고구마의 체내 열 제거 및 독소 제거 효과를 인정하며, 인간 건강에 대한 보건 기능은 의심의 여지가 없다. 장기간 섭취하거나 복용해도 일반적으로 부작용이 없다. 다만, 본질적으로 비장이 약하고 위장이 차가운 사람은 의사의 지도 아래에서 섭취해야 한다.
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