"Makanan ubat" juga boleh membahayakan?

Musim sejuk tiba, beberapa hotel mula mempromosikan "makanan ubat", "sup hangat berubat" untuk menarik pelanggan. Namun, pihak berkepentingan menasihati rakyat bahawa makanan ubat bukan sesuai untuk semua orang, penggunaan yang tidak sesuai boleh menyebabkan keburukan kesihatan, bukan hanya tidak memberi faedah pemulihan dan kesihatan.
Sekarang, banyak hotel mengklaim herba dalam makanan ubat boleh membantu rawatan penyakit tertentu atau mempunyai fungsi penjagaan kesihatan, makan makanan ubat "ada penyakit, sembuhkan; tiada penyakit, tingkatkan kesihatan", ini menarik ramai pelanggan. Seorang doktor perubatan tradisional Cina, Puan Li, bersama rakan pergi makan di sebuah hotel, pelayan cuba menyarankan dia mencuba satu makanan ubat buatan sendiri. Puan Li bertanya tentang bahan herba yang digunakan, apabila pelayan menyebut nama herba, Puan Li mendapati beberapa herba yang digunakan dalam makanan ubat ini, dari segi farmakologi, sebenarnya bertentangan dengan khasiat yang dinyatakan oleh hotel, makanan ini tidak hanya tidak memberi faedah penjagaan kesihatan, malah boleh membahayakan kesihatan, lalu menolak makanan ubat ini.
Baru-baru ini, jabatan perdagangan juga menerima aduan daripada pengguna, selepas makan sup jamur yang disyorkan oleh pelayan, yang dikatakan mempunyai fungsi mempercantik kulit dan meningkatkan pencernaan, selepas makan separuh, rasa sakit perut. Menurut maklumat daripada pemilik restoran, kebanyakkan kakitangan hotel tidak mempelajari farmakologi herba, hanya melihat trend makanan ubat kini, lalu menambah herba penambah seperti ginseng, danggui, goji berry dalam makanan untuk dijadikan makanan ubat. Kerana tiada piawaian ketat dalam proses pembuatan dan standard bahan, serta tiada pemeriksaan pakar, kesan penambah tidak dapat dipastikan.
Pihak berkepentingan berpendapat bahawa formula makanan ubat di beberapa restoran dikombinasikan secara acak, ada yang melanggar ciri farmakologi, membawa risiko kesihatan kepada pengguna. Contohnya, ginseng adalah ubat penambah yang baik, tetapi sifatnya panas lembap, sesuai untuk mengisi qi, digunakan untuk kelemahan lima organ, tetapi tidak sesuai untuk orang dengan sifat panas atau pesakit kronik tertentu. Lagi, danggui boleh digunakan untuk menambah darah dan mengalirkan darah, tetapi tidak sesuai untuk semua orang. Oleh itu, nasihat kepada pengguna supaya tidak makan makanan ubat secara buta, harus memilih berdasarkan fungsi makanan ubat dan keadaan diri sendiri, supaya tidak "menambah" penyakit dengan makanan ubat.