乌发药膳两则

首烏芝麻生髮湯
制何首烏15克、菟絲子15克、紅棗5枚（剝開）、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙。將上述材料加水500～1000毫升煮成湯。待湯滾後，加少許蜂蜜。早晚各服1次，12天為1療程，連服3療程。對男性壓力過大引起的脫髮有效。對女士更年期脫髮有保髮、生髮之功，並可使頭髮烏黑亮麗。
首烏黃耆雞蛋煲
制何首烏60克，黃耆、茯苓各20～30克，雞蛋2個，熟地黃少許。加水500毫升同煮，雞蛋熟後，去殼取蛋再煮約5分鐘。吃蛋飲湯，早晚各服一次。可補肝滋腎，適用於氣血虛引起的須髮早白、脫髮過多、未老先衰，對「虛不受補」者療效更佳。