Makan Sup untuk Menyembuhkan “Haba Musim Panas”

Pada musim panas yang terik, kanak-kanak kecil sering mengalami penyakit demam berpanjangan yang dikenali sebagai “Haba Musim Panas”, juga dikenali sebagai “sindrom haba”. Penyakit ini paling biasa berlaku pada kanak-kanak antara 6 bulan hingga 3 tahun. Disebabkan sistem saraf kanak-kanak belum matang, fungsi pengaturan suhu badan lemah, ditambah lagi fungsi peluh tidak sempurna, menyebabkan peluh tidak lancar, pembebasan haba perlahan, sukar menyesuaikan diri dengan persekitaran musim panas yang terik, menyebabkan demam berterusan.
Kanak-kanak yang mengalami Haba Musim Panas mengalami demam yang berterusan, semakin panas cuaca, semakin tinggi suhu badan. Biasanya demam berlangsung selama dua bulan, disertai haus, minum banyak, nafsu makan berkurangan, peluh sedikit, yang turut menyumbang kepada peningkatan suhu badan. Jika tidak dirawat, penyakit ini hanya sembuh apabila musim gugur tiba. Berikut adalah beberapa resipi sup untuk pemulihan.
Sup Daun Teratai dan Labu: Ambil dua helai daun teratai segar, cuci bersih, rebus hingga menjadi 500 ml air, saring dan simpan jus. Labu 250 gram, kupas kulit, potong kecil, campurkan dengan jus daun teratai dan beras pulut 30 gram, masak menjadi sup cair, tambah gula secukup rasa, makan pagi dan malam. Labu dapat membersihkan haba, melegakan haus dan mengurangkan air kencing; daun teratai membersihkan haba dan menyejukkan badan, sesuai untuk kanak-kanak yang demam berterusan, haus dan kencing sedikit.
Sup Kepompong Ulat Sutera dan Kacang Merah: Ambil 10 kepompong ulat sutera, 10 biji kurma, 30 gram ubi kayu, 30 gram beras pulut, gula secukup rasa. Rebus kepompong ulat sutera hingga menjadi 500 ml air, saring, buang pepejal. Buang inti kurma, campurkan ubi kayu dan beras pulut, masak menjadi sup cair, makan pagi dan malam. Kepompong ulat sutera melegakan haus dan menetralisasi racun; ubi kayu dan kurma memperkuat limpa dan perut. Sesuai untuk kanak-kanak dengan demam rendah, lesu, nafsu makan berkurangan, najis cecair.
Sup Menguatkan Qi dan Menyejukkan Haba: Ambil 1 gram ginseng barat, 10 gram ginseng utara, 10 gram Dendrobium, 5 gram Anemarrhena, 30 gram beras pulut. Rebus ginseng utara, Dendrobium dan Anemarrhena dalam kain, tambahkan air dan didihkan selama 30 minit, saring dan simpan jus. Ginceng barat dihancurkan menjadi serbuk, dicampurkan dengan beras pulut dan jus herba, masak menjadi sup, tambah gula untuk rasa, makan pagi dan malam. Ginseng barat menguatkan qi dan melembapkan, ginseng utara, Dendrobium dan Anemarrhena melembapkan dan membersihkan haba, sesuai untuk kanak-kanak yang demam berterusan, haus, tanpa peluh atau peluh sedikit