Empat Jenis Makanan Khas Musim Gugur untuk Orang yang Lemah

Musim gugur adalah waktu terbaik bagi orang yang lemah untuk menguatkan badan, manakala ikan merupakan makanan laut yang sangat baik untuk tujuan tersebut. Selain rasa yang sedap, nilai pemakanan ikan sangat tinggi. Kandungan proteinnya dua kali ganda daripada daging babi, dan termasuk protein berkualiti tinggi dengan kadar penyerapan yang tinggi dalam badan manusia. Ikan kaya dengan thiamin, riboflavin, niacin, vitamin D serta mineral seperti kalsium, fosfor dan zink dalam jumlah tertentu. Walaupun kandungan lemak dalam ikan rendah, asid lemak yang terkandung telah dibuktikan dapat menurunkan gula darah, melindungi jantung dan mencegah kanser. Vitamin D, kalsium dan fosfor dalam ikan boleh membantu mencegah osteoporosis secara berkesan. Perubatan Cina tradisional menekankan pentingnya memilih ikan yang sesuai dengan keperluan tubuh; hanya dengan makan ikan yang sesuai, nilai pemakanan dan perubatan ikan akan menjadi jelas. Berikut adalah prestasi perubatan dan kesan makanan bagi beberapa jenis ikan biasa, sebagai rujukan semasa memilih makanan:
Empat Resipi Kecantikan Khas Empress Cixi