Dalam berbagai jenis minuman manis, buah-buahan sering digunakan sebagai bahan, membuat minuman manis menjadi lebih warna-warni dan bermanfaat bagi kesehatan. Tidak sulit untuk melihat bahwa banyak buah dan sayuran memiliki nilai gizi yang tinggi, dan jika dikombinasikan dengan bahan obat seperti aprikot selatan dan utara, chuanbei, agar-agar, dan buah ara, efek toniknya menjadi lebih kuat.
Minuman panas mangga santan nasi hitam
Mangga memiliki rasa manis-asam dan bersifat dingin, mengandung vitamin C dan asam mangostin, memiliki efek menguntungkan bagi lambung, menghilangkan haus, menghentikan mual dan pusing, serta diuretik. Mangga yang ukurannya seragam, padat, dan berwarna kuning-putih adalah yang terbaik. Inti mangga kering dapat digunakan untuk menetralisir racun, menghilangkan stagnasi, dan menghentikan batuk.
Minuman panas sangat menghangatkan perut dan membantu melancarkan sirkulasi darah dan qi. Rasa manis dan segar dari mangga yang dipadukan dengan aroma santan yang kental dan nasi hitam yang hangat dan lembut memberikan tekstur yang enak dan nikmat. Karena daging mangga cenderung basah dan beracun, saat membuat minuman ini, lebih baik merebus air dengan inti mangga kering terlebih dahulu, kemudian mengambilnya, baru menambahkan nasi hitam, masak hingga empuk, baru tambahkan santan. Dengan cara ini, minuman akan lebih sehat dan bermanfaat.
Apel hijau rebus aloe vera
Aloe vera dikenal memiliki efek kecantikan kulit. Ketika dikombinasikan dengan apel hijau untuk direbus, hasilnya lembut dan manis, serta memiliki efek menenangkan energi vital, menghidrasi lambung, menjaga kecantikan kulit, dan membersihkan panas hati. Minuman ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat santai, memberikan sensasi lembut di hati dan paru-paru. Karena jus aloe vera sedikit pahit, bagi yang tidak suka rasa pahit bisa mengurangi dosisnya (2–3 gram).
Apel hijau mengandung karbohidrat, asam malat, asam sitrat, karotenoid, vitamin B dan C. Asam malat dapat menstabilkan kadar gula darah, sedangkan vitamin C dapat mencegah miokarditis. Apel hijau memiliki efek menenangkan jantung, menghidrasi tubuh, menghentikan haus, memperkuat lambung, serta menghentikan diare. Selain itu, apel juga memiliki efek menurunkan berat badan; orang yang gemuk dapat mengonsumsi apel secara rutin untuk mengurangi asupan makanan lain, sehingga mencapai tujuan diet.
Buah ara, aprikot selatan dan utara rebus apel
Buah ara memiliki rasa manis yang alami, ditambah rasa manis dari apel, sehingga rasa manisnya terasa alami dan lembut. Buah ara memiliki efek membersihkan usus besar, serta melembabkan tenggorokan dan paru-paru. Saat cuaca panas, minum satu mangkuk dapat membantu melancarkan buang air besar dan menghilangkan panas internal.
Chuanbei agar-agar rebus pepaya
Pepaya memiliki rasa manis dan bersifat netral, mengandung papain, enzim papain, rennin, karotenoid, dll., digunakan untuk mengobati mual, muntah, nyeri perut, nyeri sendi rematik, dan nyeri pinggang dan lutut. Pilih pepaya yang padat, beraroma harum.
Rasa manis dan lembut dari pepaya sangat enak, begitu juga dengan agar-agar yang lembut. Dengan tambahan chuanbei (3 gram) yang memiliki efek mengencerkan dahak, menghentikan batuk, melembabkan paru-paru, dan menghilangkan benjolan, minuman ini menjadi sangat segar dan sulit berhenti menikmatinya.
Susu segar rebus pepaya dan pir
Pertama-tama, rebus susu segar dengan gula hingga hangat, lalu masukkan potongan pepaya dan pir yang sudah dibuang biji dan kulitnya, masak selama 30 menit. Susu + pepaya = efek pemutihan ganda, dipadukan dengan pir yang melembabkan hati, sungguh cantik dari luar sampai dalam.
Pepaya segar, aprikot selatan dan utara rebus agar-agar
Dibuat dari pepaya segar, aprikot selatan dan utara, serta agar-agar. Pepaya membantu pencernaan, antibakteri, dan menghilangkan panas. Aprikot selatan dan utara menghentikan batuk dan melembabkan paru-paru. Agar-agar dapat melembabkan yin, melembabkan paru-paru, dan menghidrasi lambung. Minuman ini memiliki rasa manis, enak baik saat disajikan panas maupun dingin. Jumlah aprikot selatan dan utara tidak boleh terlalu banyak, cukup 10–15 gram. Agar-agar yang bagus adalah yang berbentuk lebar, tebal, utuh tanpa pecah, berwarna kuning putih, dan berkilau.
Pir memiliki rasa manis dan bersifat dingin, mengandung asam malat, asam sitrat, vitamin B1, B2, C, karotenoid, memiliki efek melembabkan tubuh, menghilangkan kekeringan, dan menghilangkan dahak.
Sup gelatin udang laut rebus pir
Sup bola yang dibuat dari gelatin udang laut yang kaya nutrisi, serta kacang kedelai, mengandung irisan pir, memiliki aroma yang harum dan tekstur yang kenyal. Sangat efektif bagi mereka yang lemah setelah sakit atau setelah melahirkan, atau yang mengalami kehilangan ingatan karena bekerja terlalu keras.
Udang laut bawah laut rebus pir
Udang laut bawah laut dikenal memiliki efek melembabkan tenggorokan. Dipadukan dengan pir yang manis, minuman ini pasti sangat efektif menghilangkan batuk dan dahak. Sangat cocok untuk para perokok.
Pir segar, aprikot selatan dan utara rebus agar-agar
Bagian utama tetap agar-agar, namun bahan pelengkapnya diganti dengan pir, sehingga seluruh sup menjadi lebih segar dan lembut. Selain melembabkan tubuh dan menghilangkan haus, juga dapat menghilangkan panas internal. Cocok dikonsumsi saat suasana hati tidak stabil untuk menenangkan api hati.
|
