Thực phẩm thuốc trừ khô theo chứng trạng ăn đúng

Đông xuân là thời điểm khô hanh nhất trong năm. Lúc này, gây ra các triệu chứng như khô mũi, khô họng, da nứt nẻ, nếp nhăn tăng lên. Đối với khô hanh vào mùa đông xuân, y học cổ truyền phân loại thành nhiều chứng trạng khác nhau, và lựa chọn phương pháp “ăn” để loại bỏ khí khô dựa trên từng chứng trạng.
Khô ở phế vị: Chủ yếu biểu hiện là sốt, đau đầu, sợ gió lạnh nhẹ, miệng và mũi khô, ho không đờm, đau họng khô. Khi này nên chú trọng chế độ ăn thanh tán, bổ ẩm. Ví dụ có thể dùng Thang Tang Tính, tức lấy 10g lá tang, 5g hạnh nhân, 5g sa sâm, 15g vỏ lê, 3g đường phèn, sắc nước uống thay trà.
Khô tổn thương vị tân: Chủ yếu biểu hiện là khát nước, tiểu ít, táo bón, buồn nôn khô, lưỡi đỏ nhạt không có lớp, hoặc có nứt, mạch tế. Khi này nên dùng chế độ ăn dưỡng vị, bổ ẩm. Ví dụ như nước ép lê: lấy một quả lê ngọt to, thái mỏng, ngâm trong nước lã nửa ngày, uống dần. Phương ngũ chi ẩm: lấy nước ép lê, nước ép củ sắn, nước ép thân lục căn tươi, nước ép mạch môn, nước ép củ sen, tùy tình hình mà pha chế, trộn đều rồi uống lạnh. Cháo mè đen: lấy 6g mè đen, 30g gạo trắng, đường cát hoặc mật ong làm phụ liệu. Trước tiên rang mè thơm, nấu gạo thành cháo, khi gần chín thì cho mè, đường cát hoặc mật ong vào.
Khô tổn thương can thận: Chủ yếu biểu hiện là da khô, mất ánh sáng, ra mồ hôi trộm, năm tâm nhiệt hoặc sốt thấp, ho khan, đờm có máu, lưỡi không có lớp, màu nhạt, mạch tế yếu. Khi này nên dùng phương pháp ăn uống bổ âm dưỡng huyết. Ví dụ như cháo mễ nhân: lấy 20g mễ nhân, 80g gạo trắng, nấu cháo ăn. Cháo Thiên Môn Đông: lấy 30g Thiên Môn Đông, 50g gạo trắng, nấu cháo ăn. Cháo Á Điếp: lấy 30g Á Điếp, nghiền vụn, rang kỹ rồi tán thành bột, nấu gạo nếp thành cháo, khi chín thì trộn đều với bột Á Điếp rồi ăn.
Cần lưu ý rằng các phương pháp ăn uống trên cần ăn đúng chứng, tốt nhất nên dùng dưới sự hướng dẫn của thầy thuốc y học cổ truyền.