ไก่สมุนไพรประเภทเสริมเลือด
1. ไก่ต้มราก当归: ไก่ตัวเมีย 1 ตัว, ราก黄芪 100 กรัม, ราก当归 20 กรัม, วัตถุดิบปรุงรส ปริมาณพอเหมาะ ห่อราก黄芪 ราก当帰 ไก่ตัวเมีย ล้างขนออก ล้างสะอาด ต้มในน้ำเดือด 1 นาที แล้วเอาออกมาล้างด้วยน้ำเย็น คัดน้ำออก ใส่ราก黄芪 ราก当귀 ลงในไก่ ใส่ในภาชนะ วางหัวหอม ขิง ใส่ซุปไก่ น้ำมันเหล้า พริกไทย ต้มด้วยไฟแรง 2 ชั่วโมง ตักออก (ถ้าใส่ในหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อน กลายเป็นไก่ต้มราก黄芪 ราก当귀) ตักผ้า หัวหอม ขิง ราก黄芪 ออก ปรุงรสด้วยน้ำซุป น้ำเกลือ รับประทาน สามารถเสริมพลังงานและเลือด ใช้สำหรับผู้ชายที่มีอาการหลั่งเร็ว หลั่งก่อนเวลา ปริมาณอสุจิลดลง หรือไม่มีอสุจิ เป็นต้น
2. ไก่ห่อรากลูกเดือย: ลูกเดือย 200 กรัม, ลูกพรุน 100 กรัม, เนื้อไก่ 500 กรัม, ไข่ขาว 2 ฟอง, ผักชี 150 กรัม, เนื้อแฮม 15 กรัม, วัตถุดิบปรุงรส ปริมาณพอเหมาะ ตัดเนื้อไก่ ตัดเป็นชิ้น ลูกพรุน ลอกเปลือก ทอดในน้ำมันจนสุก ตัดเป็นเม็ดเล็ก ผักชี ล้างสะอาด ลูกเดือย ล้างสะอาด ตัดเป็นเม็ด ไข่ขาว ผสมน้ำแป้ง หัวหอม ขิง ตัดเป็นเม็ด ชิ้นไก่ ปรุงด้วยน้ำซุป เกลือ น้ำตาล พริกไทย น้ำมันงา หัวหอม ขิง ลูกพรุน ลูกเดือย ไข่ขาว ผสม ใช้กระดาษมั่ง วางบนโต๊ะไม้ วางผักชี ชิ้นแฮม วางชิ้นไก่ แล้วพับเป็นรูปสี่เหลี่ยม รอใช้ ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ต้มจนร้อน ใส่ชิ้นไก่ที่ห่อ ทอดจนสุก ตักใส่จาน จึงเสร็จ สามารถอบอุ่นกลางลำไส้ บำรุงไต บำรุงอสุจิ ใช้สำหรับผู้ชายที่มีอาการอ่อนแรง นอนไม่หลับ ความจำลดลง เป็นต้น
3. ต้มไก่ราก何首乌: ราก何首乌 30 กรัม, ลูกเดือย 10 เม็ด, ขิง 30 กรัม, ไก่ตัวเมีย 1 ตัว, วัตถุดิบปรุงรส ปริมาณพอเหมาะ ตัดไก่ ล้างขนออก ล้างสะอาด ยาอื่นห่อผ้า ใส่ในไก่ ใส่หม้อ ใส่น้ำสะอาด ต้มด้วยไฟอ่อนจนเนื้อไก่สุก ตักยาออก ใส่หัวหอม พริกไทย เกลือ น้ำซุป ปรุงรส ต้มจนเดือด รับประทานพร้อมอาหาร สามารถบำรุงเลือดตับ บำรุงอสุจิ ใช้สำหรับผู้ที่มีอาการอสุจิลดลง ไม่มีอสุจิ เกิดจากเลือดตับไม่เพียงพอ ไตอ่อนแรง เป็นต้น
4. ข้าวต้มน้ำซุปไก่สองยาง: ยาที่มีแคลเซียม 5 กรัม, น้ำซุปปลา 1 ถ้วยใหญ่, ข้าว 50 กรัม, เกลือ ปริมาณพอเหมาะ ล้างข้าว ใส่น้ำซุป น้ำสะอาด ต้มจนสุก ใส่ยาทั้งสองชนิด ละลาย ใส่เกลือ ต้มอีก 1-2 ครั้ง จึงเสร็จ รับประทานวันละ 1-2 ครั้ง สามารถเสริมพลังงานและเลือด ใช้สำหรับผู้ชายที่มีอาการอ่อนแรง หลั่งเร็ว ปริมาณอสุจิลดลง เป็นต้น
5. ต้มไก่ตับหมูแปดสมบูรณ์: ราก党参 ราก云苓 ราก白术 ราก白芍 ราก当归 ราก熟地 ราก炙甘草 ราก川芎 รากละ 10 กรัม, รากละ 5 กรัม, ไก่ตัวเมีย 1 ตัว, ตับหมู 150 กรัม, ตับปลา 50 กรัม, เนื้อหมู 500 กรัม, กระดูกหมู 1500 กรัม, ขิง 30 กรัม, ลูกเดือย 10 เม็ด, วัตถุดิบปรุงรส ปริมาณพอเหมาะ ยาทั้งแปดห่อผ้า ตัดไก่ ล้างขนออก ล้างสะอาด ตับหมู ล้างสะอาด ตับปลา แช่น้ำ ล้างสะอาด หมู กระดูกหมู ล้างสะอาด กระดูกหมู ตีให้แตก ใส่ในหม้อ ใส่น้ำสะอาด ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ตักฟองออก ใส่ขิง ลูกเดือย หัวหอม น้ำมันเหล้า พริกไทย ขิง อบเชย อบเชย ต้มด้วยไฟอ่อนจนสุก ตักยาออก ตัดเนื้อ ตับ ใส่กลับไปในหม้อ ต้มจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำซุป รับประทาน ทุกสัปดาห์ 2-3 ครั้ง สามารถเสริมพลังงานและเลือด ใช้สำหรับผู้ชายที่มีเพศสัมพันธ์บ่อย ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ แขนขาอ่อนแรง ปวดหลัง ขาอ่อนแรง ไม่สามารถแข็งตัวได้ เป็นต้น
6. ไก่ราก元肉: ราก元肉 ราก当归 รากละ 30 กรัม, ไก่ตัวเมีย 1 ตัว ตัดไก่ ล้างขนออก ล้างสะอาด ต้มในน้ำเดือด 1 นาที ตัดเป็นชิ้น ต้มด้วยไฟอ่อนจนสุก ใส่ราก元肉 ราก当归 ต้มจนสุก รับประทาน ทุกสัปดาห์ 2-3 ครั้ง สามารถเสริมพลังงานและเลือด ใช้สำหรับผู้ที่หลั่งเร็ว หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ ฝันร้าย เป็นต้น
7. ต้มไก่ราก当归: ราก当归 ราก党参 ราก黄芪 รากละ 10 กรัม, ลูกเดือย 10 เม็ด, ขิง 30 กรัม, ไก่ดำ 1 ตัว, วัตถุดิบปรุงรส ปริมาณพอเหมาะ ตัดไก่ดำ ล้างขนออก ตัดเป็นชิ้น ยาอื่นห่อผ้า ใส่น้ำสะอาด ต้มจนไก่ดำสุก ตักยาออก ปรุงรสด้วยหัวหอม พริกไทย เกลือ น้ำซุป รับประทาน สามารถเสริมพลังงานและเลือด บำรุงเลือด ใช้สำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนแรง หลั่งก่อนเวลา หัวใจเต้นเร็ว หายใจไม่ออก แขนขาอ่อนแรง เป็นต้น
8. น้ำซุปไก่เสริมพลัง: ราก黄芪 ราก山药 รากละ 30 กรัม, ราก党参 ราก当归 รากละ 10 กรัม, หัวบัว 1000 กรัม, ไก่ตัวเมีย 1 ตัว, วัตถุดิบปรุงรส ปริมาณพอเหมาะ ตัดไก่ ล้างขนออก ล้างสะอาด ยาอื่นห่อผ้า หัวบัว ตัดเป็นชิ้น วัตถุดิบปรุงรส เช่น อบเชย ขิง ขิง พริกไทย ห่อผ้า ใส่ในหม้อ ใส่น้ำสะอาด ต้มจนเดือด ต้มด้วยไฟอ่อนจนไก่สุก ตักยาออก วัตถุดิบออก ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำซุป รับประทาน สามารถเสริมพลังงาน บำรุงเลือด ใช้สำหรับผู้ชายที่มีอาการเลือดและพลังงานไม่เพียงพอ ใช้เป็นอาหารเสริม อาหารบำบัด
|
