Nutrisi Obat Makanan pada Hari Lidiang
Resep Obat Makanan
Waktu: tanggal 7 November, tanggal keenam bulan kesepuluh menurut kalender lunar.
Musim dingin mencakup enam periode: Lidiang, Xiaoxue, Daxue, Dongzhi, Xiaohan, Dahán, merupakan musim paling dingin dalam setahun. Angin musim dingin adalah angin utara, sifatnya dingin. "Dingin" adalah ciri utama perubahan iklim musim dingin. Musim dingin berkaitan dengan organ ginjal dalam lima organ internal. "Jika tidak menyimpan energi di musim dingin, maka akan sakit demam di musim semi," artinya harus memperkuat ginjal dan menyimpan energi, menyiapkan diri untuk musim semi yang penuh vitalitas.
Adat: kata pepatah mengatakan: "Jika hari Lidiang cerah, musim dingin akan sangat dingin; jika hari Lidiang mendung, musim dingin akan hangat." Orang kuno percaya bahwa cuaca hari Lidiang dapat menentukan dingin atau hangatnya musim dingin. Pepatah mengatakan: "Jika hari Lidiang tidak hujan, musim dingin akan cerah; jika hujan, musim dingin akan hujan." "Jika hari Lidiang ditiup angin barat laut, maka tahun depan akan panen melimpah."
Perilaku Harian: Pandangan tradisional menyatakan bahwa "musim dingin" berarti "akhir", yaitu akhir dari suatu periode. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, datangnya periode ini menandakan energi yang mulai tersembunyi, energi yin mencapai puncak, tumbuhan layu, serangga bersembunyi, semua makhluk berhenti bergerak, beristirahat dalam keadaan tidur, menyimpan energi untuk persiapan vitalitas musim semi yang subur.
Sebelum tidur, rendam kaki dengan air hangat, lalu gosokkan telapak kaki dengan kuat. Selain dapat menghangatkan tubuh, juga memiliki manfaat memperkuat ginjal, menghilangkan kelelahan, mempromosikan tidur, memperlambat penuaan, serta mencegah berbagai penyakit seperti flu, penyakit jantung koroner, hipertensi.
Teori medis tradisional Tiongkok sangat menekankan manfaat sinar matahari terhadap kesehatan tubuh, percaya bahwa paparan sinar matahari secara rutin dapat membantu energi yang tubuh. Terutama di musim dingin, karena alam berada dalam kondisi "yin dominan, yang melemah", manusia yang menyesuaikan diri dengan alam pun tidak terkecuali. Oleh karena itu, paparan sinar matahari secara rutin di musim dingin dapat membantu memperkuat energi yang tubuh, menghangatkan meridian. Dalam "Laolaohengyan" karya Cao Cishan disebutkan: "Duduk dengan punggung menghadap matahari, seperti yang dikatakan dalam "Liezi': 'menikmati kehangatan matahari'. Ketika punggung merasa hangat, seluruh tubuh menjadi nyaman. Matahari adalah inti energi matahari, cahayanya memperkuat energi yang tubuh." Ini secara jelas mengungkapkan manfaat dan prinsip ilmiah dari "menikmati kehangatan matahari" dalam perawatan kesehatan.
Makanan: dalam hal makanan, perlu meningkatkan nutrisi dan kalori. Dalam tiga nutrisi produksi kalori—protein, karbohidrat tinggi, dan lemak—jumlah protein dapat dipertahankan pada tingkat kebutuhan biasa, sementara peningkatan kalori berasal dari peningkatan asupan karbohidrat dan lemak. Saat ini merupakan waktu terbaik untuk penguatan, namun karena banyak orang tidak memahami esensi penguatan, melakukan penguatan secara buta, sehingga menyebabkan orang yang sudah lemah menjadi lebih lemah, orang yang sudah kuat menjadi lebih kuat, menyebabkan ketidakseimbangan dalam tubuh dan muncul berbagai reaksi negatif. Oleh karena itu, penguatan musim dingin harus dilakukan sesuai prinsip "penguatan yang di musim semi dan musim panas, perawatan yin di musim gugur dan musim dingin", menyesuaikan dengan keadaan yin dan yang tubuh.
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, musim dingin adalah waktu terbaik untuk penguatan makanan. Ada pepatah yang mengatakan: "Penguatan di musim dingin, bangkit seperti harimau di musim semi." Di musim dingin, penguatan makanan harus memperhatikan keseimbangan dan kombinasi nutrisi yang lengkap. Bagi orang yang kekurangan energi yin, sebaiknya mengonsumsi daging bebek, daging angsa. Daging bebek bersifat manis dan dingin, memiliki efek mengharmoniskan yin, memperkuat lambung, memperkuat ginjal, menghilangkan dahak, dan menghentikan batuk.