Minum Sup Karot untuk Diare

Karot mempunyai kesan dalam rawatan diare. Hancurkan karot menjadi pasta, kemudian campurkan dengan air untuk menjadi sup. 500 gram karot boleh dijadikan 1000 ml sup. Kerana kandungan tenaga rendah, setiap 1000 ml hanya mengandungi sekitar 300 kilokalori, kandungan lemak hanya 0.2%, bersifat alkali, mengandungi pektin, yang boleh membentuk najis dan menyerap bakteria serta racun, maka pada peringkat awal diare, jika menggunakan sup karot untuk rawatan, kesannya sangat baik.
Selain itu, epal mempunyai serat halus, menyebabkan rangsangan usus kecil dan bersifat alkali, mengandungi pektin yang mempunyai kesan penyerapan, mengandungi tanin yang mempunyai kesan mengecut, serta kandungan tenaga dan lemak yang rendah, sesuai dengan prinsip rawatan diare. Semasa makan, basuh epal, potong dua, gunakan sudu untuk menggosok daging epal menjadi pasta, sambil menggosok sambil memberi makan kepada kanak-kanak yang sakit.