Mga Resipe para sa Anemia

Ang anemia ay nangangahulugan ng kakulangan ng red blood cells o hemoglobin sa dugo. Ang mga pangunahing sanhi ng anemia ay masyadong maraming pagkasira ng red blood cells, mabagal na pagbuo ng dugo, at pagkawala ng dugo.
Ang anemia sa Traditional Chinese Medicine ay kasama sa "deficiency syndrome", kung saan ang mga karaniwang uri ay blood deficiency, qi deficiency, yin deficiency, at yang deficiency. Maaaring piliin ng pasyente ang angkop na diet therapy batay sa kanilang kondisyon:
1. 15g ng longan flesh, 3-5 pieces of red dates, 100g of rice. I-luto bilang porridge, inumin nang mainit.
Epekto: Nagpapalakas ng heart at spleen, nagpapalakas ng katawan.
2. 2 pounds (1000g) ng fresh sheep bone, 200g of rice. Linisin ang sheep bone, hiwa-hiwalay, i-luto sa tubig hanggang matuyo, tanggalin ang dumi, idagdag ang rice, i-luto hanggang matuyo. Inumin nang mainit, 10-15 days bilang isang course.
Epekto: Nagpapalakas ng kidney at buto.
3. 100g ng brown rice, 50g ng coix seed, 15 pieces of red dates. I-luto bilang porridge. Idagdag ang sapat na sugar.
Epekto: Nagpapalakas ng yin at dugo.
4. 60g ng prepared he shou wu, 3-5 pieces of red dates, 100g of rice. Una, i-luto ang he shou wu para makuha ang concentrated juice, tanggalin ang dumi, idagdag ang red dates at rice, i-luto hanggang matuyo, idagdag ang sapat na rock sugar, i-luto muli. Inumin nang mainit. Ang he shou wu ay hindi dapat gamitin kasama ang iron utensils; dapat gamitin ang clay pot o enameled pot.
Epekto: Nagpapalakas ng liver at kidney, nagpapalakas ng dugo at nagpapahusay ng deficiency.
5. 2 eggs, kunin ang yolk, ihiwa, i-luto sa mainit na tubig kasama ang kaunting asin, idagdag ang yolk, i-luto hanggang matuyo. Inumin bawat araw dalawang beses.
Epekto: Nagpapalakas ng iron, angkop para sa iron-deficiency anemia.
6. 150g ng pork liver, sapat na spinach. Linisin ang liver, hiwa-hiwalay, idagdag ang starch, asin, soy sauce, monosodium glutamate, i-luto sa frying pan kasama ang spinach na na-boil, o kumain ng 50g na liver, linisin, hiwa-hiwalay, ilagay sa mainit na tubig, i-luto hanggang halos matuyo, idagdag ang spinach, i-luto muli, idagdag ang seasoning, kainin ang liver, kainin ang gulay, at inumin ang sop.
Epekto: Nagpapalakas ng iron, angkop para sa iron-deficiency anemia.