Tiga Sup Kesehatan Paru untuk Perokok

Dalam ilmu kedokteran tradisional Tiongkok, paru-paru dianggap organ yang sensitif, tidak tahan terhadap dingin dan panas, paling suka terpapar udara segar, dan paling takut terhadap udara kering dan panas. Rokok merupakan panas dan kekeringan yang berbahaya, konsumsi jangka panjang akan merusak paru-paru, panas dan kekeringan menyerang paru-paru, menyebabkan paru-paru tertekan, panas memuncak, cairan tubuh terbakar menjadi dahak, akhirnya menyebabkan berbagai gejala. Dalam pengobatan, berdasarkan fungsi fisiologis paru dan karakteristik patologis racun rokok, pendekatan umum adalah membersihkan panas, menghilangkan dahak, serta melembabkan dan memperkuat paru-paru. Di sini kami perkenalkan beberapa metode terapi makanan, dengan tujuan mencegah penyakit yang disebabkan oleh rokok dan mengurangi dampak merokok.
Sup Pigmen dan Pir dengan Paru Babi
Gunakan 120 gram paru babi, cuci bersih, potong-potong, rebus dalam air mendidih selama 5 menit, lalu cuci dengan air dingin. Cuci bersih 9 gram bulbus Fritillariae Cirrhosae, hancurkan. Cuci bersih 1 buah pir, hilangkan tangkai dan inti, potong-potong, termasuk kulit. Masukkan semua bahan ke dalam panci air mendidih, rebus perlahan selama 2 jam, tambahkan bumbu, minum sesuai kebutuhan.
Roti Susu Almond, Pir, dan Batang Tanaman Dioscorea
Siapkan 10 gram almond, 1 buah pir, serta bahan tambahan seperti tanaman Dioscorea, tepung tanaman Dioscorea, gula secukupnya. Rendam almond dalam air panas, kupas kulitnya, cuci bersih. Cuci bersih pir, kupas kulitnya, potong-potong. Masukkan almond dan irisan pir ke dalam blender, haluskan hingga menjadi pasta. Gunakan air secukupnya, campurkan pasta almond, pasta pir, tanaman Dioscorea, tepung tanaman Dioscorea, dan gula, aduk hingga menjadi pasta. Tuangkan ke dalam air mendidih (sekitar 100 ml), aduk terus hingga matang. Konsumsi sesuai kebutuhan.
Sup Jamur Tiram, Jamur Abstrak, dan Pankreas Babi
Siapkan 1 ekor pankreas babi, 60 gram daging babi tanpa lemak, 15 gram jamur tiram, 9 gram jamur abstrak. Cuci bersih jamur tiram. Rendam jamur abstrak, cuci bersih, pisahkan menjadi bagian kecil. Cuci bersih pankreas dan daging babi, potong-potong. Masukkan jamur tiram dan jamur abstrak ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, rebus dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api dan rebus selama 20 menit. Masukkan pankreas dan daging babi, rebus hingga mendidih, tambahkan bumbu. Minum sesuai kebutuhan.