Resipi Tradisional untuk Wanita Anemia

Anemia merujuk kepada kekurangan sel darah merah atau komponen utama sel darah merah iaitu hemoglobin dalam darah. Punca anemia terutama meliputi pemusnahan sel darah merah yang berlebihan, gangguan pembentukan darah dan kehilangan darah.
Anemia dalam perubatan tradisional Tiongkok termasuk dalam kategori "kelemahan", yang sering melibatkan kelemahan darah, kelemahan qi, kekurangan yin dan kelemahan yang. Pesakit boleh memilih kaedah pemakanan yang sesuai berdasarkan keadaan penyakit mereka:
1. 15 gram buah longan, 3-5 biji kurma, 100 gram beras.
Dihidangkan sebagai bubur, diminum hangat.
Kegunaan: Menenangkan jantung, memperkukuh limpa, menambah tenaga.
2. 2 pon (1000 gram) tulang kambing segar, 200 gram beras.
Tulang kambing dibersihkan dan diketuk hingga hancur, direbus dengan air, saringan diambil, kemudian masukkan beras dan rebus hingga menjadi bubur. Dimakan dengan sedikit garam, suhu hangat, 10-15 hari sebagai satu kursus rawatan.
Kegunaan: Memperkukuh ginjal dan tulang.
3. 100 gram beras kasar, 50 gram biji yiyi, 15 biji kurma. Direbus bersama hingga menjadi bubur. Tambahkan gula secukup rasa semasa dimakan.
Kegunaan: Menambah yin dan darah.
4. 60 gram he shou wu (herba), 3-5 biji kurma, 100 gram beras. Rebus he shou wu terlebih dahulu untuk mendapatkan air rebusan pekat, saring, kemudian campurkan kurma dan beras untuk dibuat bubur. Apabila hampir siap, tambahkan gula merah secukupnya, rebus lagi sebentar. Minum hangat. He shou wu tidak boleh digunakan dalam periuk besi; gunakan periuk tembikar atau periuk enamel semasa merebus atau membuat bubur.
Kegunaan: Memperkukuh hati dan ginjal, menambah darah dan menguatkan kelemahan.
5. 2 biji telur, ambil kuning telur, kacau, rebus air hingga mendidih, tambah sedikit garam, masukkan kuning telur dan rebus hingga masak, minum dua kali sehari.
Kegunaan: Menambah zat besi, sesuai untuk anemia akibat kekurangan zat besi.
6. 150 gram hati babi, sayur sawi secukupnya. Hati babi dibersihkan, dipotong dadu, dicampurkan dengan kanji, garam, sos, dan sedikit serbuk perisa, adunan dipanaskan dalam kuali minyak bersama sawi yang telah direbus, atau gunakan 50 gram hati babi, dibersihkan, dipotong dadu, masukkan ke dalam air mendidih hingga hampir masak, kemudian masukkan sawi, didihkan, tambah sedikit sos, makan hati, sayur dan minum air sup.
Kegunaan: Menambah zat besi, sesuai untuk anemia akibat kekurangan zat besi