栗子로 신장 보충하는 건강 식이요법

생표범 250그램, 돼지신장 1개, 벼 250그램, 진피 6그램, 후추 10알, 소금 2그램.
【효능】표범은 성질이 따뜻하며, 단백질, 지방, 당, 비타민 등의 다양한 영양성분을 포함하고 있으며, 신장을 보충하고, 뼈를 강화하며, 위장을 건강하게 한다. 돼지신장죽도 신장을 보충하고, 위를 보충하며, 몸을 튼튼하게 한다. 생표범을 먹고 돼지신장죽을 함께 섭취하면 신장과 뼈를 보충하고, 비장을 강화하며, 몸을 튼튼하게 하는 효과가 있다. 신기능이 약해져 생긴 허리통증, 다리가 약해짐, 소변 빈도 증가 등의 증상에 효과적이다. 이 요리는 노인의 신장기능 약화와 체력 저하에 적합한 식사이다.
【조리 방법】
1. 신선한 표범을 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 건조시켜 사용한다.
2. 돼지신장을 깨끗이 씻어, 힘줄과 막을 제거하고, 반으로 나누어 허리부위의 불순물을 제거한 후 약 0.8센티미터 정도의 큼직한 조각으로 자른다. 진피는 깨끗이 씻어 준비한다.
3. 벼를 깨끗이 씻어 돼지신장, 진피, 후추를 함께 냄비에 넣고 약 2500밀리리터의 물을 넣어 중불에서 서서히 끓여 죽을 만든다. 끓인 후 진피를 꺼내 소금으로 간을 맞춘다.
4. 매번 생표범 10여 개를 껍질 벗기고 속을 꺼내 씹어 먹으며, 액체까지 삼키고, 그 후 돼지신장죽 1그릇을 섭취한다.
참고: 위 조리법의 양은 1회 분량으로 2회 나눠 섭취할 수 있다.