夏食香蕉西瓜苦夏無憂

每到夏季，有些人會覺得身體低熱、周身乏力、困倦、不思飲食，身體逐漸消瘦，同時耐熱能力下降，容易中暑。但到了秋天，這些毛病往往不治而愈。這就是人們通常所說的「苦夏」。
這種「苦夏」現象，並非器質性病變所致，大多是因植物神經功能紊亂所引起。醫學研究指出，「苦夏」的發生與缺鉀有關。鉀主要存在於細胞內，它與細胞外的鈉協同維持細胞內外正常滲透壓與酸鹼平衡，並能維持神經與肌肉的興奮性，鉀對神經衝動傳導、血液凝固過程以及人體所有細胞的功能都極為重要，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染。夏季氣候炎熱，出汗多，容易流失部分鉀元素，加上吸收不足，因而影響情緒與身體機能，引發「苦夏」現象。
因此，夏季應注意在日常膳食中增加鉀元素的攝取。檢測顯示，香蕉富含鉀鹽，所含鉀量在各類水果中最高，多吃香蕉、西瓜等含鉀豐富的食物是補鉀的好方法，其他食品如豆類及其製品、馬鈴薯、紫菜、海帶等也含有較多鉀元素，每天少量多次飲茶，也是補鉀的理想方法之一。「苦夏」症狀較重者可在醫師指導下，服用谷維素、維生素C與B1，有利於調節植物神經功能，消除低熱，改善症狀